Spaghetti & Mandolino - home page / Ons tijdschrift

Ons tijdschrift full

De Venetiaanse Lardo tussen eenvoud en elegantie

De Venetiaanse Lardo tussen eenvoud en elegantie
S&M S&M
Geluk in drie happen chocolade!

Geluk in drie happen chocolade!
S&M S&M
VeronaGusto: van het land naar jouw tafel

VeronaGusto: van het land naar jouw tafel
S&M S&M
hergebruikbaar

hergebruikbaar
S&M S&M
In een soep, de hele herfst op tafel!

In een soep, de hele herfst op tafel!
S&M S&M
Rogge: geschiedenis, eigenschappen en voordelen

Rogge: geschiedenis, eigenschappen en voordelen
S&M S&M
Boekweit: van nature glutenvrij

Boekweit: van nature glutenvrij
S&M S&M
De echte tijd voor appels is nu!

De echte tijd voor appels is nu!
S&M S&M
Betoverde plekken: de Palmenti van Pietragalla

Betoverde plekken: de Palmenti van Pietragalla
S&M S&M
Waarom is truffel zo kostbaar?

Waarom is truffel zo kostbaar?
S&M S&M
Balsamico Azijn uit Modena IGP: types, gebieden en keuze.

Balsamico Azijn uit Modena IGP: types, gebieden en keuze.
S&M S&M
De oude kunst van het roken

De oude kunst van het roken
S&M S&M
Betoverde plaatsen: Valpolicella

Betoverde plaatsen: Valpolicella
S&M S&M
Blauw van binnen, rijk van buiten. Waar gaat het over?

Blauw van binnen, rijk van buiten. Waar gaat het over?
S&M S&M
Quinoa: een klein zaad met grote kracht

Quinoa: een klein zaad met grote kracht
S&M S&M
De Middellandse Zee: een zee om te beschermen, een gebied om te waarderen

De Middellandse Zee: een zee om te beschermen, een gebied om te waarderen
S&M S&M
5 effectieve manieren om de zomerse hitte te bestrijden

5 effectieve manieren om de zomerse hitte te bestrijden
S&M S&M
Betoverde plekken: de Maremma, de wilde ziel van Toscane

Betoverde plekken: de Maremma, de wilde ziel van Toscane
S&M S&M
Italië: een land verenigd in diversiteit

Italië: een land verenigd in diversiteit
S&M S&M
Wist je dat er een Baking day is?

Wist je dat er een Baking day is?
S&M S&M
Bagna Cauda: het gezellige ritueel van Piemonte

Bagna Cauda: het gezellige ritueel van Piemonte
S&M S&M
Wereld Zonendag

Wereld Zonendag
S&M S&M
Peperone Crusco: vijf weetjes over de krokante schat.

Peperone Crusco: vijf weetjes over de krokante schat.
S&M S&M
Aprilvis: tussen tradities en gelegenheden

Aprilvis: tussen tradities en gelegenheden
S&M S&M
Peulvruchten: 5 dingen die velen negeren en 2 speciale recepten

Peulvruchten: 5 dingen die velen negeren en 2 speciale recepten
S&M S&M
Een reis door Italiaanse steden met iconische gerechten.

Een reis door Italiaanse steden met iconische gerechten.
S&M S&M
Oude tradities: de koudste dagen van het jaar, Merla-dagen.

Oude tradities: de koudste dagen van het jaar, Merla-dagen.
S&M S&M
Bessen bewaren: onze tips voor de Internationale Educatiedag

Bessen bewaren: onze tips voor de Internationale Educatiedag
S&M S&M
Blau Maandag? Nee, Blau Gusto! 10 Italiaanse lekkernijen!

Blau Maandag? Nee, Blau Gusto! 10 Italiaanse lekkernijen!
S&M S&M
5 Perfecte Gastronomische Producten voor Je Kersttafel

5 Perfecte Gastronomische Producten voor Je Kersttafel
S&M S&M
🎄 Het Perfecte Kerst van Spaghetti & Mandolino: Cadeau-ideeën! 🎁

🎄 Het Perfecte Kerst van Spaghetti & Mandolino: Cadeau-ideeën! 🎁
S&M S&M
L’Offella: de voorouder van Pandoro en het embleem van Verona.

L’Offella: de voorouder van Pandoro en het embleem van Verona.
Fabio De Vecchi Fabio De Vecchi
Nadalin, de opa van de Pandoro uit Verona

Nadalin, de opa van de Pandoro uit Verona
Giampaolo Beschin Giampaolo Beschin
Odoacre, Theodorik en het recept van Pastissada

Odoacre, Theodorik en het recept van Pastissada
Giampaolo Beschin Giampaolo Beschin
De legende van de Tortellini van Valeggio

De legende van de Tortellini van Valeggio
Giampaolo Beschin Giampaolo Beschin
De eeuwenoude Renga-feest in Parona

De eeuwenoude Renga-feest in Parona
Giampaolo Beschin Giampaolo Beschin
Hazelnoten: eigenschappen, voordelen en keuken toepassingen

Hazelnoten: eigenschappen, voordelen en keuken toepassingen
S&M S&M
Betoverde plaatsen: de Val d'Orcia

Betoverde plaatsen: de Val d'Orcia
S&M S&M
Betoverde plaatsen: ontdekking van de Apulische trulli

Betoverde plaatsen: ontdekking van de Apulische trulli
S&M S&M
Steeds meer vijgen: we hebben het niet alleen over ons!

Steeds meer vijgen: we hebben het niet alleen over ons!
S&M S&M
Van de stallen naar de sterren: 4 bekroonde merken!

Van de stallen naar de sterren: 4 bekroonde merken!
S&M S&M
De schatten van de Monte Conero

De schatten van de Monte Conero
S&M S&M
Betoverde plekken: de Amalfikust

Betoverde plekken: de Amalfikust
S&M S&M

"Aperitief?": drie lekkernijen om samen te combineren
S&M S&M
Betoverde plekken: Borghetto sul Mincio

Betoverde plekken: Borghetto sul Mincio
S&M S&M
Wij verkiezen truffels boven UFO's.

Wij verkiezen truffels boven UFO's.
S&M S&M
Drie geografische weetjes over de Piadina

Drie geografische weetjes over de Piadina
Stefano Bugamelli Stefano Bugamelli
Van groene goud naar zwarte goud: waar hebben we het over?

Van groene goud naar zwarte goud: waar hebben we het over?
S&M S&M
Forenza en zijn kazen: ontdek Caciocavallo en Pecorino

Forenza en zijn kazen: ontdek Caciocavallo en Pecorino
S&M S&M
28 mei - Hamburger Dag: van oorsprong tot gourmet

28 mei - Hamburger Dag: van oorsprong tot gourmet
S&M S&M
Fiorentina vs Costata: vecht tot op de huid.

Fiorentina vs Costata: vecht tot op de huid.
S&M S&M
Kersen vs Amarene: strijd tot de laatste pit!

Kersen vs Amarene: strijd tot de laatste pit!
S&M S&M
Vier geheimen voor chef-grills met Mida Muzzolon

Vier geheimen voor chef-grills met Mida Muzzolon
Mida Muzzolon Mida Muzzolon
Wereldbijendag: kleine belangrijke krijgers

Wereldbijendag: kleine belangrijke krijgers
S&M S&M
20 tinten van Mama: ontdek de reis van Noord naar Zuid

20 tinten van Mama: ontdek de reis van Noord naar Zuid
S&M S&M
Milano Wine Affair Quiz

Milano Wine Affair Quiz
S&M S&M
Castelvetro di Modena: ontdek de Emiliaanse dorpjes

Castelvetro di Modena: ontdek de Emiliaanse dorpjes
S&M S&M
De Cinque Terre: een reis door de schat van Ligurië

De Cinque Terre: een reis door de schat van Ligurië
S&M S&M
Aan tafel met Marco Bicocchi Pichi

Aan tafel met Marco Bicocchi Pichi
Marco Bicocchi Pichi Marco Bicocchi Pichi
Fave en pecorino: een van de tradities van 1 mei

Fave en pecorino: een van de tradities van 1 mei
S&M S&M
Van partigiano tot Parmigiano: 25 april vol smaak!

Van partigiano tot Parmigiano: 25 april vol smaak!
S&M S&M
Moederdag: cadeau-ideeën en trends voor 2024

Moederdag: cadeau-ideeën en trends voor 2024
S&M S&M
Kruiden: weet je hoe je ze in de keuken kunt gebruiken?

Kruiden: weet je hoe je ze in de keuken kunt gebruiken?
S&M S&M
Waarom kiezen voor La Valle di Vico hazelnootpasta?

Waarom kiezen voor La Valle di Vico hazelnootpasta?
S&M S&M
Weet je dat er Robiola van kip bestaat?!

Weet je dat er Robiola van kip bestaat?!
S&M S&M
Riso Water and Sun: innovatie trouwt duurzaamheid en wint

Riso Water and Sun: innovatie trouwt duurzaamheid en wint
S&M S&M
Berlucchi, de Franciacorta met een bouquet aan geschiedenis.

Berlucchi, de Franciacorta met een bouquet aan geschiedenis.
S&M S&M
IJzer en het vegetarisch dieet: fit blijven zonder vlees

IJzer en het vegetarisch dieet: fit blijven zonder vlees
Matteo Castioni Matteo Castioni
De zoete Italiaanse Pasen: tussen duiven en chocolade eieren

De zoete Italiaanse Pasen: tussen duiven en chocolade eieren
S&M S&M
Pure chocolade: ken je de gezondheidsvoordelen?

Pure chocolade: ken je de gezondheidsvoordelen?
S&M S&M
Drie zoete verleidingen uit Bergamo: Ken je hun verhalen?

Drie zoete verleidingen uit Bergamo: Ken je hun verhalen?
S&M S&M
Innovatieve agrivoltaica: de toekomst is hier!

Innovatieve agrivoltaica: de toekomst is hier!
Matteo Castioni Matteo Castioni
Zwarte knoflook: het geheim voor sterrenchefgerechten

Zwarte knoflook: het geheim voor sterrenchefgerechten
S&M S&M
UV-C straling in de landbouw: kunnen we pesticiden elimineren?

UV-C straling in de landbouw: kunnen we pesticiden elimineren?
Matteo Castioni Matteo Castioni
Pasta Martelli: wat is het geheim van perfecte pasta?

Pasta Martelli: wat is het geheim van perfecte pasta?
S&M S&M
Bottarga: de

Bottarga: de "kaviaar" van de Middellandse Zee
S&M S&M
Watersustainability: Piemonte gericht op de toekomst met een pioniersproject

Watersustainability: Piemonte gericht op de toekomst met een pioniersproject
Matteo Castioni Matteo Castioni
De wijnen van Bolzano: de Abdij van Novacella

De wijnen van Bolzano: de Abdij van Novacella
S&M S&M
Algen: een gezonder en ecologischer alternatief voor dierlijke eiwitten.

Algen: een gezonder en ecologischer alternatief voor dierlijke eiwitten.
Matteo Castioni Matteo Castioni
Ambachtelijk bier of industrieel bier, wat is beter? Ca' Verzini!

Ambachtelijk bier of industrieel bier, wat is beter? Ca' Verzini!
S&M S&M
Bossen: 4 studies die hun impact op milieugezondheid onthullen

Bossen: 4 studies die hun impact op milieugezondheid onthullen
Matteo Castioni Matteo Castioni
Ambachtelijk bier: heb je dat van brouwerij Lesster geproefd?

Ambachtelijk bier: heb je dat van brouwerij Lesster geproefd?
S&M S&M
Polenta: een veelzijdige en smakelijke traditionele bereiding.

Polenta: een veelzijdige en smakelijke traditionele bereiding.
S&M S&M
Rode algen, welke impact hebben ze op de uitstoot van intensieve veehouderij?

Rode algen, welke impact hebben ze op de uitstoot van intensieve veehouderij?
Matteo Castioni Matteo Castioni
Cotogno, cotognata en Andrini Jam: een verweven verhaal.

Cotogno, cotognata en Andrini Jam: een verweven verhaal.
S&M S&M
Tradities van zoetigheden in Venetië: tiramisù en carnavalsoffertjes

Tradities van zoetigheden in Venetië: tiramisù en carnavalsoffertjes
S&M S&M
De wet van Liebig en de productiviteit van planten

De wet van Liebig en de productiviteit van planten
Matteo Castioni Matteo Castioni
Cantina Tramin: een reis door de Alto-Adige wijnen

Cantina Tramin: een reis door de Alto-Adige wijnen
S&M S&M
Ken je de geschiedenis van traditionele balsamico azijn uit Modena?

Ken je de geschiedenis van traditionele balsamico azijn uit Modena?
S&M S&M
Eten Europeanen zeewier al in de middeleeuwen?

Eten Europeanen zeewier al in de middeleeuwen?
Matteo Castioni Matteo Castioni
Aneto: een ingrediënt uit het verleden dat het heden veroverd

Aneto: een ingrediënt uit het verleden dat het heden veroverd
Mida Muzzolon Mida Muzzolon
Agrumi Tallarico: een reis door traditie en geschiedenis in Calabrië

Agrumi Tallarico: een reis door traditie en geschiedenis in Calabrië
S&M S&M
Brood en... geuren en smaken die herinneringen oproepen.

Brood en... geuren en smaken die herinneringen oproepen.
S&M S&M
Wat zijn de verborgen geheimen en voordelen van kastanjes?

Wat zijn de verborgen geheimen en voordelen van kastanjes?
Matteo Castioni Matteo Castioni
Piemontese hazelnoten IGP: authentieke smaak van de Langhe

Piemontese hazelnoten IGP: authentieke smaak van de Langhe
S&M S&M
Peperoni cruschi: wat zijn ze en hoe gebruik je ze?

Peperoni cruschi: wat zijn ze en hoe gebruik je ze?
S&M S&M
Geitenkaas: wat zijn de voordelen?

Geitenkaas: wat zijn de voordelen?
S&M S&M
Laurier: wat maakt het speciaal? Geschiedenis, gebruik en tradities

Laurier: wat maakt het speciaal? Geschiedenis, gebruik en tradities
Mida Muzzolon Mida Muzzolon
Vegan voeding: een groeiende markt

Vegan voeding: een groeiende markt
Matteo Castioni Matteo Castioni
Wat zijn de beste combinaties met geitenkaas?

Wat zijn de beste combinaties met geitenkaas?
S&M S&M
Gekarameliseerde vijgen: zoete tradities van Emilia-Romagna

Gekarameliseerde vijgen: zoete tradities van Emilia-Romagna
S&M S&M
Guanciale: een essentieel ingrediënt voor carbonara en gricia.

Guanciale: een essentieel ingrediënt voor carbonara en gricia.
S&M S&M
Industriële hennep: de sleutel tot een duurzamere toekomst?

Industriële hennep: de sleutel tot een duurzamere toekomst?
Matteo Castioni Matteo Castioni
Romanse recepten: van bucatini alla amatriciana tot coda.

Romanse recepten: van bucatini alla amatriciana tot coda.
S&M S&M
Kazen tijdens zwangerschap: welke te eten en welke te vermijden?

Kazen tijdens zwangerschap: welke te eten en welke te vermijden?
S&M S&M
Heb je ooit van moerasgras gehoord?

Heb je ooit van moerasgras gehoord?
Matteo Castioni Matteo Castioni
Pomodoro del piennolo: ode aan smaak en Campania traditie.

Pomodoro del piennolo: ode aan smaak en Campania traditie.
S&M S&M
Hoe kunnen de snoeiresten van wijnstokken worden gebruikt?

Hoe kunnen de snoeiresten van wijnstokken worden gebruikt?
Matteo Castioni Matteo Castioni
Aan tafel tijdens de feestdagen 2023-2024

Aan tafel tijdens de feestdagen 2023-2024
S&M S&M
Gorgonzola, lactose, calorie en cholesterol: wat is waar?

Gorgonzola, lactose, calorie en cholesterol: wat is waar?
S&M S&M
Wijnen uit Abruzzo: welke zijn er?

Wijnen uit Abruzzo: welke zijn er?
S&M S&M
Wat is een Bolognese panone?

Wat is een Bolognese panone?
S&M S&M
Wat kost echte en gezonde honing eigenlijk?

Wat kost echte en gezonde honing eigenlijk?
Matteo Castioni Matteo Castioni
Oregano, een geurige kruid met geschiedenis: wat zijn de geheimen?

Oregano, een geurige kruid met geschiedenis: wat zijn de geheimen?
Mida Muzzolon Mida Muzzolon
4eCom wenst fijne feestdagen!

4eCom wenst fijne feestdagen!
S&M S&M
Spaghetti & Mandolino voegt zich bij Cents op Wereld Donderdag.

Spaghetti & Mandolino voegt zich bij Cents op Wereld Donderdag.
S&M S&M
Abbacchio: de smaak van Kerstmis in Rome

Abbacchio: de smaak van Kerstmis in Rome
S&M S&M
Eetbare batterij: hoe geniaal is het?

Eetbare batterij: hoe geniaal is het?
Matteo Castioni Matteo Castioni
Du' Spaghi, brengt de smaak van Italië op je tafel.

Du' Spaghi, brengt de smaak van Italië op je tafel.
Fabio De Vecchi Fabio De Vecchi
Kerst van smaak en solidariteit met Spaghetti & Mandolino

Kerst van smaak en solidariteit met Spaghetti & Mandolino
S&M S&M
Sinaasappels: wat zijn de verschillen tussen tarocco en navel?

Sinaasappels: wat zijn de verschillen tussen tarocco en navel?
S&M S&M
Pangiallo romano: wat is het?

Pangiallo romano: wat is het?
S&M S&M
Vrolijk kerstfeest van Andrea Lucchetta en Spaghetti & Mandolino

Vrolijk kerstfeest van Andrea Lucchetta en Spaghetti & Mandolino
Andrea Lucchetta Andrea Lucchetta
Kerstmis in het zuiden: wat zijn de feestgerechten?

Kerstmis in het zuiden: wat zijn de feestgerechten?
S&M S&M
Kerstdiners tradities in Midden-Italië

Kerstdiners tradities in Midden-Italië
S&M S&M
Kerstmis in het noorden: wat zijn de culinaire tradities?

Kerstmis in het noorden: wat zijn de culinaire tradities?
S&M S&M
Italiaans kerst: zoet tradities

Italiaans kerst: zoet tradities
S&M S&M
Basilicum: ken je zijn geschiedenis en veelzijdigheid in de keuken?

Basilicum: ken je zijn geschiedenis en veelzijdigheid in de keuken?
Mida Muzzolon Mida Muzzolon
Eekhoorntjesbrood, en de herfst wordt smaakvol.

Eekhoorntjesbrood, en de herfst wordt smaakvol.
S&M S&M
Taralli: knapperige juwelen uit Puglia

Taralli: knapperige juwelen uit Puglia
S&M S&M
Kerstgenot: Pandoro en Lugana, een winnend duo

Kerstgenot: Pandoro en Lugana, een winnend duo
Cornelia Hassmueller Cornelia Hassmueller
Wat zijn de verschillen tussen spumante, prosecco en franciacorta?

Wat zijn de verschillen tussen spumante, prosecco en franciacorta?
S&M S&M
Witte truffel uit Alba: de geur van uitmuntendheid

Witte truffel uit Alba: de geur van uitmuntendheid
S&M S&M
Drie Campania gerechten: ken je ze?

Drie Campania gerechten: ken je ze?
S&M S&M
'Nduja, capocollo en pittige worst: drie Calabrese schatten

'Nduja, capocollo en pittige worst: drie Calabrese schatten
S&M S&M
Taggiasche olijven: de authentieke touch in pesto alla genovese

Taggiasche olijven: de authentieke touch in pesto alla genovese
S&M S&M
Polenta taragna: de omarmende warmte van de bergen

Polenta taragna: de omarmende warmte van de bergen
S&M S&M
Napoletaanse pizza: geschiedenis, traditie en... regels!

Napoletaanse pizza: geschiedenis, traditie en... regels!
S&M S&M
Pompoenen: elke regio zijn eigen!

Pompoenen: elke regio zijn eigen!
S&M S&M
DO.M.: het kwaliteitszegel van de Matilde-uitmuntendheid

DO.M.: het kwaliteitszegel van de Matilde-uitmuntendheid
Riccardo Lucchetta Riccardo Lucchetta
Famous Paccheri: het meest gezochte pastavorm online

Famous Paccheri: het meest gezochte pastavorm online
S&M S&M
Matilde van Canossa: de heldin van de Middeleeuwen

Matilde van Canossa: de heldin van de Middeleeuwen
Riccardo Lucchetta Riccardo Lucchetta
Zwarte Knoflook: een nieuwe aanwinst in de keuken

Zwarte Knoflook: een nieuwe aanwinst in de keuken
S&M S&M
Bergamot sap: geschiedenis, aroma's en Calabrische tradities

Bergamot sap: geschiedenis, aroma's en Calabrische tradities
S&M S&M
Sardijnse fregola: proeven van de traditie

Sardijnse fregola: proeven van de traditie
S&M S&M
Castanjes en nieuwe wijn: een symbool van de herfst

Castanjes en nieuwe wijn: een symbool van de herfst
S&M S&M
Kaasliefhebber: een reis door de zuivel smaken

Kaasliefhebber: een reis door de zuivel smaken
Stefano Bugamelli Stefano Bugamelli
Met Kerst kun je... de Italiaanse uitmuntendheden delen!

Met Kerst kun je... de Italiaanse uitmuntendheden delen!
S&M S&M
Matilde van Canossa: een reis door geschiedenis en smaken

Matilde van Canossa: een reis door geschiedenis en smaken
Andrea Lucchetta Andrea Lucchetta
Beste Italiaanse B2C E-Commerce 2023 van 4eCom (persbericht)

Beste Italiaanse B2C E-Commerce 2023 van 4eCom (persbericht)
S&M S&M
Herfst cotognata: authentieke smaak van de Italiaanse traditie

Herfst cotognata: authentieke smaak van de Italiaanse traditie
S&M S&M
Tussen wijnstokken en breedtegraden: de charme van de 45e parallel

Tussen wijnstokken en breedtegraden: de charme van de 45e parallel
S&M S&M
Ambachtelijke pasta: van Piemonte tot Campanië, vijf onbekende vormen

Ambachtelijke pasta: van Piemonte tot Campanië, vijf onbekende vormen
S&M S&M
Spaghetti & Mandolino komt in het Italiaanse Società Benefit netwerk.

Spaghetti & Mandolino komt in het Italiaanse Società Benefit netwerk.
S&M S&M
Impact rapport CO2-emissies in 2021

Impact rapport CO2-emissies in 2021
S&M S&M

"La Repubblica" beloont Spaghetti & Mandolino
S&M S&M
Taleggio DOP: De romige kaas uit Lombardije.

Taleggio DOP: De romige kaas uit Lombardije.
S&M S&M
Mozzarella, burrata en zizzona, wat zijn de verschillen?

Mozzarella, burrata en zizzona, wat zijn de verschillen?
S&M S&M
Fles horizontaal of verticaal? Het hangt ervan af.

Fles horizontaal of verticaal? Het hangt ervan af.
S&M S&M
Duurzaamheidsdagboek: het belang van productfeedback

Duurzaamheidsdagboek: het belang van productfeedback
Fabio De Vecchi Fabio De Vecchi
Duurzaamheidsdagboek: vaarwel afdrukken, hallo qr-code.

Duurzaamheidsdagboek: vaarwel afdrukken, hallo qr-code.
Fabio De Vecchi Fabio De Vecchi
De sfogline van mijn herinneringen: een oude traditie

De sfogline van mijn herinneringen: een oude traditie
Stefano Bugamelli Stefano Bugamelli
De ideale temperatuur voor het bewaren van wijn

De ideale temperatuur voor het bewaren van wijn
S&M S&M
Wijn en licht: ontdek het ideale licht voor je wijnen

Wijn en licht: ontdek het ideale licht voor je wijnen
S&M S&M
Vier principes om edele flessen goed te bewaren.

Vier principes om edele flessen goed te bewaren.
S&M S&M
Hoe een mousserende wijn in minder dan 30 minuten te koelen

Hoe een mousserende wijn in minder dan 30 minuten te koelen
Paola Torrente Paola Torrente
Brood bewaren: de tips van Meri Rose

Brood bewaren: de tips van Meri Rose
Fabio De Vecchi Fabio De Vecchi
Gardameer: 3 onbekende gastronomische bijzonderheden

Gardameer: 3 onbekende gastronomische bijzonderheden
Fabio De Vecchi Fabio De Vecchi
Babà of babbà? Ontdek de Napolitaanse zoetheid

Babà of babbà? Ontdek de Napolitaanse zoetheid
S&M S&M
Kent u de VINO SANTO DOC? De quiz van Milano Wine Affair

Kent u de VINO SANTO DOC? De quiz van Milano Wine Affair
Cornelia Hassmueller Cornelia Hassmueller
Hoe goed ken je Amarone della Valpolicella DOCG?quiz

Hoe goed ken je Amarone della Valpolicella DOCG?quiz
Cornelia Hassmueller Cornelia Hassmueller
Wat is aderen? De quiz van het Milano Wine Affair.

Wat is aderen? De quiz van het Milano Wine Affair.
Cornelia Hassmueller Cornelia Hassmueller
Welk plant is het? Het is geen knoflook en het gromt niet.

Welk plant is het? Het is geen knoflook en het gromt niet.
S&M S&M
Beste e-commerce voor productuitbreiding 2023 in FiCo.

Beste e-commerce voor productuitbreiding 2023 in FiCo.
S&M S&M
De ideale wijn op basis van papa's karakter

De ideale wijn op basis van papa's karakter
Cornelia Hassmueller Cornelia Hassmueller
Ken je de druivensoort Asprinio di Aversa? Quiz Milano Wine Affair

Ken je de druivensoort Asprinio di Aversa? Quiz Milano Wine Affair
Cornelia Hassmueller Cornelia Hassmueller
3 expressies van Vernaccia docg: wit, rood en spumante!

3 expressies van Vernaccia docg: wit, rood en spumante!
Cornelia Hassmueller Cornelia Hassmueller
Welke druivensoort werd verbouwd in

Welke druivensoort werd verbouwd in "Leonardo's wijngaard"?
Cornelia Hassmueller Cornelia Hassmueller
Eerste prijs Effectieve Communicatie door Spaghetti & Mandolino

Eerste prijs Effectieve Communicatie door Spaghetti & Mandolino
Fabio De Vecchi Fabio De Vecchi

"Spaghetti & Mandolino is Italië" naar "Italië is Spaghetti & Mandolino"
Stefano Costato Stefano Costato
Geschiedenis van chocolade: van bittere drank tot zoete reep

Geschiedenis van chocolade: van bittere drank tot zoete reep
S&M S&M
Zes weetjes over Sardinië, een nog magischer eiland.

Zes weetjes over Sardinië, een nog magischer eiland.
S&M S&M
Welke soorten pasta zijn het meest geliefd bij Italianen?

Welke soorten pasta zijn het meest geliefd bij Italianen?
S&M S&M
Voedsel-wijn combinaties met Stevie Kim en Attilio Scienza.

Voedsel-wijn combinaties met Stevie Kim en Attilio Scienza.
S&M S&M
Wijnen van Irpinia - Stevie Kim in gesprek met Ilaria Petitto

Wijnen van Irpinia - Stevie Kim in gesprek met Ilaria Petitto
Stevie Kim Stevie Kim
Pachino, datterino en Piennolo: Italiaanse tomaatvariëteiten

Pachino, datterino en Piennolo: Italiaanse tomaatvariëteiten
S&M S&M
Ca' Rugate wijnen: proeverij met Stevie Kim en Michele Tessari

Ca' Rugate wijnen: proeverij met Stevie Kim en Michele Tessari
Stevie Kim Stevie Kim
Stevie Kim bezoekt Argillae, de familie Bonollo estate.

Stevie Kim bezoekt Argillae, de familie Bonollo estate.
Stevie Kim Stevie Kim
La Delizia, een banketbakkerij om te proberen

La Delizia, een banketbakkerij om te proberen
Chiara Tomasella Chiara Tomasella
Voedsel en wijn combinaties volgens Stevie Kim en Attilio Scienza

Voedsel en wijn combinaties volgens Stevie Kim en Attilio Scienza
Stevie Kim Stevie Kim
Eataly Verona met de woorden van Oscar Farinetti & Stevie Kim

Eataly Verona met de woorden van Oscar Farinetti & Stevie Kim
S&M S&M
Drie Glazen voor de Lugana Superiore DOC van Perla del Garda

Drie Glazen voor de Lugana Superiore DOC van Perla del Garda
S&M S&M
Op de World Cheese Awards 2022 is brons voor Fior di Pepe.

Op de World Cheese Awards 2022 is brons voor Fior di Pepe.
S&M S&M
Di Majo Norante, Stevie Kim, en de roden en wits van Molise

Di Majo Norante, Stevie Kim, en de roden en wits van Molise
Stevie Kim Stevie Kim
Kasteel van Sala en zijn wijnen: San Giovanni en Cervaro.

Kasteel van Sala en zijn wijnen: San Giovanni en Cervaro.
S&M S&M
Pasta alla gricia of pasta alla greca? Bijna perfecte homoniemen.

Pasta alla gricia of pasta alla greca? Bijna perfecte homoniemen.
S&M S&M
Mateja Gravner begeleidt ons bij de proeverij van twee Ribolla jaargangen.

Mateja Gravner begeleidt ons bij de proeverij van twee Ribolla jaargangen.
S&M S&M
Ravioli, voor iedere smaak zijn vulling: eerbetoon aan traditie

Ravioli, voor iedere smaak zijn vulling: eerbetoon aan traditie
S&M S&M
Tenuta Sette Ponti: een koninklijke wijngaard tussen Arezzo en Firenze

Tenuta Sette Ponti: een koninklijke wijngaard tussen Arezzo en Firenze
Stevie Kim Stevie Kim
Knoflook, olie en chocolade: een ongewoon recept.

Knoflook, olie en chocolade: een ongewoon recept.
S&M S&M
Stevie Kim en Willi Stürz over Epokale, de 100 punten wijn.

Stevie Kim en Willi Stürz over Epokale, de 100 punten wijn.
Stevie Kim Stevie Kim
Stevie Kim ontmoet Fabio Zenato bij wijnmakerij Le Morette.

Stevie Kim ontmoet Fabio Zenato bij wijnmakerij Le Morette.
Stevie Kim Stevie Kim
Wat is kaas met wormen en waarom is het zo zeldzaam?

Wat is kaas met wormen en waarom is het zo zeldzaam?
S&M S&M
Pizza & Wijncombinatie: een ongebruikelijke afspraak

Pizza & Wijncombinatie: een ongebruikelijke afspraak
Stevie Kim Stevie Kim
Larderia Sanguinetti: verrassend spek bij Spaghetti & Mandolino

Larderia Sanguinetti: verrassend spek bij Spaghetti & Mandolino
Chiara Tomasella Chiara Tomasella
Burrata: een onweerstaanbare, heerlijke Pugliese uitvinding

Burrata: een onweerstaanbare, heerlijke Pugliese uitvinding
S&M S&M
Stevie Kim ontvangt de onderscheiding

Stevie Kim ontvangt de onderscheiding "Lamolese DOCG 2022".
Stevie Kim Stevie Kim
Bonat, de boerderij van Giorgio Bonati en zijn uitstekende Parmigiano

Bonat, de boerderij van Giorgio Bonati en zijn uitstekende Parmigiano
Chiara Tomasella Chiara Tomasella
In gesprek met Vittorio Moretti en Attilio Scienza in Sella&Mosca

In gesprek met Vittorio Moretti en Attilio Scienza in Sella&Mosca
Stevie Kim Stevie Kim
Eataly: een unieke tour

Eataly: een unieke tour "italian style" in de VS met Dino Borri
Stevie Kim Stevie Kim
Interviews met Giovanna en Federica Mascheroni Stianti - pt. 2

Interviews met Giovanna en Federica Mascheroni Stianti - pt. 2
Stevie Kim Stevie Kim
Rapport over de impact van CO2-emissies in 2020

Rapport over de impact van CO2-emissies in 2020
S&M S&M
Interview met Alessio Planeta, lid van SOStain Sicilië.

Interview met Alessio Planeta, lid van SOStain Sicilië.
Stevie Kim Stevie Kim
Interview met Giovanna en Federica Mascheroni Stianti | Travel Italy

Interview met Giovanna en Federica Mascheroni Stianti | Travel Italy
Stevie Kim Stevie Kim
Interview met Vittorio Moretti, ondernemer uit Franciacorta

Interview met Vittorio Moretti, ondernemer uit Franciacorta
Stevie Kim Stevie Kim
Brenton, het Dorp van Sopresse en het Leven van de Wijk

Brenton, het Dorp van Sopresse en het Leven van de Wijk
Stefano Cantiero Stefano Cantiero
Deasperge van Verona, een vrucht van de Adige.

Deasperge van Verona, een vrucht van de Adige.
Stefano Cantiero Stefano Cantiero
Interview met Giampiero Bertolini, CEO van Biondi Santi | Reis Italië

Interview met Giampiero Bertolini, CEO van Biondi Santi | Reis Italië
Stevie Kim Stevie Kim
Hoe te pizza: de beste pizza van Napels met Pignataro en Salvo

Hoe te pizza: de beste pizza van Napels met Pignataro en Salvo
Stevie Kim Stevie Kim
Hoe Piza: de beste pizza van Napels met Pignataro en Salvo- pt. 2

Hoe Piza: de beste pizza van Napels met Pignataro en Salvo- pt. 2
Stevie Kim Stevie Kim
Attilio Scienza interview met Stevie, in Sardinië | Reis Italië

Attilio Scienza interview met Stevie, in Sardinië | Reis Italië
Stevie Kim Stevie Kim
Attilio Scienza interview met Stevie in Sardinië - pt. 2

Attilio Scienza interview met Stevie in Sardinië - pt. 2
Stevie Kim Stevie Kim
Attilio Scienza interview met Stevie, in Sardinië - pt. 3

Attilio Scienza interview met Stevie, in Sardinië - pt. 3
Stevie Kim Stevie Kim
Seizoensgebonden fruit en groenten, een gids voor juli

Seizoensgebonden fruit en groenten, een gids voor juli
S&M S&M
Monte Veronese DOP, risicole weilanden en prijswinnende excellentie

Monte Veronese DOP, risicole weilanden en prijswinnende excellentie
Stefano Cantiero Stefano Cantiero
Pistache: acht producten tussen zoet en hartig.

Pistache: acht producten tussen zoet en hartig.
S&M S&M
Slow Food Presidia 2022

Slow Food Presidia 2022
S&M S&M
Slow Food-presidi 2020: een overzicht

Slow Food-presidi 2020: een overzicht
S&M S&M
Verschillen tussen Basmati en andere rijst: een gids

Verschillen tussen Basmati en andere rijst: een gids
S&M S&M
Brouwerij Lesster op het podium van Cibus 2022

Brouwerij Lesster op het podium van Cibus 2022
Chiara Tomasella Chiara Tomasella
Quinoa, de voedzame pseudograan

Quinoa, de voedzame pseudograan
S&M S&M
Beurs ViniVeri Cerea 2022

Beurs ViniVeri Cerea 2022
Fabio Ferrari Fabio Ferrari
Van dichtbij met de Vermouth

Van dichtbij met de Vermouth
Chiara Tomasella Chiara Tomasella
Capparò rode wijn 2019 Terre Alte Picene

Capparò rode wijn 2019 Terre Alte Picene
Fabio Ferrari Fabio Ferrari
Vinitaly Beurs Verona 2022

Vinitaly Beurs Verona 2022
Fabio Ferrari Fabio Ferrari
Beurs Taste Firenze 2022

Beurs Taste Firenze 2022
Fabio Ferrari Fabio Ferrari
Beurs Hospitality Riva del Garda 2022

Beurs Hospitality Riva del Garda 2022
Fabio Ferrari Fabio Ferrari
Tipiciteit Beurs Fermo 2022

Tipiciteit Beurs Fermo 2022
Fabio Ferrari Fabio Ferrari
Winnaars van de Gouden Tafels 2022 aangekondigd

Winnaars van de Gouden Tafels 2022 aangekondigd
S&M S&M
Acht cadeaus ideeën voor de vrouwen dag.

Acht cadeaus ideeën voor de vrouwen dag.
S&M S&M
Vasten, vijf ideeën om goed te beginnen.

Vasten, vijf ideeën om goed te beginnen.
S&M S&M
Reis door het wijnland: een verhaal uit 1938

Reis door het wijnland: een verhaal uit 1938
Fabio De Vecchi Fabio De Vecchi
Grana Padano en Parmigiano Reggiano: onze vergelijking

Grana Padano en Parmigiano Reggiano: onze vergelijking
Chiara Tomasella Chiara Tomasella
Ontdek het merk Panizzi: hier is ons interview.

Ontdek het merk Panizzi: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk La Fabbrica delle Olive: hier is ons interview.

Ontdek het merk La Fabbrica delle Olive: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Mirù: hier is ons interview.

Ontdek het merk Mirù: hier is ons interview.
S&M S&M
Proost het nieuwe jaar met een mooie fles bij middernacht.

Proost het nieuwe jaar met een mooie fles bij middernacht.
S&M S&M
Ontdek het merk Del Rebene: hier is ons interview

Ontdek het merk Del Rebene: hier is ons interview
S&M S&M
Ontdek het merk Caseificio Buon Pastore: hier is ons interview.

Ontdek het merk Caseificio Buon Pastore: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek de Fattoria Cretarola uit Abruzzen

Ontdek de Fattoria Cretarola uit Abruzzen
S&M S&M
De solidariteits Kerst van Spaghetti & Mandolino: wat willen we samen

De solidariteits Kerst van Spaghetti & Mandolino: wat willen we samen "doen"
S&M S&M
Ontdek het merk Tenuta Castel Englar: hier is ons interview

Ontdek het merk Tenuta Castel Englar: hier is ons interview
S&M S&M
Ontdek het merk Lisicily: hier is ons interview

Ontdek het merk Lisicily: hier is ons interview
S&M S&M
De Manna van de goden: bijbels stof rijk aan voordelen.

De Manna van de goden: bijbels stof rijk aan voordelen.
S&M S&M
Ontdek het merk Ai Galli: hier is ons interview.

Ontdek het merk Ai Galli: hier is ons interview.
S&M S&M
Aan tafel met Fabio, de wijnliefhebber: wijn voor elke gelegenheid.

Aan tafel met Fabio, de wijnliefhebber: wijn voor elke gelegenheid.
S&M S&M
Laten we het merk Telaragna ontdekken: hier is ons interview.

Laten we het merk Telaragna ontdekken: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Vini La Quercia: hier is ons interview

Ontdek het merk Vini La Quercia: hier is ons interview
S&M S&M
Ontdek het merk Riso Goio: hier is ons interview.

Ontdek het merk Riso Goio: hier is ons interview.
S&M S&M
Te veel zin in warme chocolade: de magie van de herfst in een mok.

Te veel zin in warme chocolade: de magie van de herfst in een mok.
S&M S&M
Aan Tafel met Dino: smaken van Veneto en Brazilië ontdekken

Aan Tafel met Dino: smaken van Veneto en Brazilië ontdekken
S&M S&M
Ontdek het merk Salcheto: hier is ons interview.

Ontdek het merk Salcheto: hier is ons interview.
S&M S&M
Grappa: het is geheel Italiaans en wereldwijd bekend.

Grappa: het is geheel Italiaans en wereldwijd bekend.
S&M S&M
Spaghetti & Mandolino is officiële partner van Italian Wine Academy.

Spaghetti & Mandolino is officiële partner van Italian Wine Academy.
S&M S&M
Ontdek het merk La Scolca: hier is ons interview.

Ontdek het merk La Scolca: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Cantina Merano: hier is ons interview.

Ontdek het merk Cantina Merano: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Bella Lodi: hier is ons interview

Ontdek het merk Bella Lodi: hier is ons interview
S&M S&M
EVO olie is extra vergine olijfolie. Wist je dat?

EVO olie is extra vergine olijfolie. Wist je dat?
S&M S&M
Aan tafel met Piera: de favoriete producten van de truffelliefhebber.

Aan tafel met Piera: de favoriete producten van de truffelliefhebber.
S&M S&M
Ontdek het merk Ca' Viola: hier is ons interview.

Ontdek het merk Ca' Viola: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Frantoio Le Fascine: hier is ons interview.

Ontdek het merk Frantoio Le Fascine: hier is ons interview.
S&M S&M
Zomerdiner: 3 frisse en gourmetgerechten voor een zwoele nacht.

Zomerdiner: 3 frisse en gourmetgerechten voor een zwoele nacht.
S&M S&M
Tigelle voor elke smaak: sauzen en vleeswaren.

Tigelle voor elke smaak: sauzen en vleeswaren.
S&M S&M
Is het arancino of arancina? Laten we het taalkundige mysterie onthullen.

Is het arancino of arancina? Laten we het taalkundige mysterie onthullen.
S&M S&M
Biologische wijn: heb je het ooit geprobeerd? Probeer er een!

Biologische wijn: heb je het ooit geprobeerd? Probeer er een!
S&M S&M
Ontdek het merk Il Fruttuoso Carmelo: hier is ons interview.

Ontdek het merk Il Fruttuoso Carmelo: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Casa Raia: hier is ons interview

Ontdek het merk Casa Raia: hier is ons interview
S&M S&M
Ontdek het merk Arudi Vermouth & Bitters: hier is ons interview

Ontdek het merk Arudi Vermouth & Bitters: hier is ons interview
S&M S&M
De Picknick volgens Spaghetti & Mandolino: een gourmet maaltijd.

De Picknick volgens Spaghetti & Mandolino: een gourmet maaltijd.
S&M S&M
Ontdek het merk Kattibuale: hier is ons interview.

Ontdek het merk Kattibuale: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Gratena: hier is ons interview.

Ontdek het merk Gratena: hier is ons interview.
S&M S&M
Gourmet aperitief op het strand, dit mag niet ontbreken

Gourmet aperitief op het strand, dit mag niet ontbreken
S&M S&M
Ontdek het merk Ocone Vini: hier is ons interview.

Ontdek het merk Ocone Vini: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Accademia Olearia: hier is ons interview

Ontdek het merk Accademia Olearia: hier is ons interview
S&M S&M
Ontdek het merk Ciberie: hier is ons interview.

Ontdek het merk Ciberie: hier is ons interview.
S&M S&M
Onze historische merken: hier is ons interview met La Casara Roncolato

Onze historische merken: hier is ons interview met La Casara Roncolato
S&M S&M
Ontdek het merk Fratelli Foschi: hier is ons interview.

Ontdek het merk Fratelli Foschi: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk De Leo Alberti: hier is ons interview.

Ontdek het merk De Leo Alberti: hier is ons interview.
S&M S&M
Aan tafel met Dariusz: de favoriete bieren van de onbetwiste liefhebber.

Aan tafel met Dariusz: de favoriete bieren van de onbetwiste liefhebber.
S&M S&M
Cinta senese, een verhaal van oude en prachtige smaken

Cinta senese, een verhaal van oude en prachtige smaken
S&M S&M
Ontdek het merk Il Verro: hier is ons interview.

Ontdek het merk Il Verro: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Fattoria Lepini: ons interview

Ontdek het merk Fattoria Lepini: ons interview
S&M S&M
In lijn met smaak: lekker en gezond eten.

In lijn met smaak: lekker en gezond eten.
S&M S&M
Capocollo volgens de tradities van de mediterrane keuken.

Capocollo volgens de tradities van de mediterrane keuken.
S&M S&M
Ontdek het merk Nonno Andrea: hier is ons interview.

Ontdek het merk Nonno Andrea: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Antico Frantoio di Saguato: ons interview

Ontdek het merk Antico Frantoio di Saguato: ons interview
S&M S&M
Aan tafel met Laura: heerlijke ideeën van onze vleeswarenliefhebber.

Aan tafel met Laura: heerlijke ideeën van onze vleeswarenliefhebber.
S&M S&M
Ontdek het merk Masseria delle Stagioni: hier is ons interview.

Ontdek het merk Masseria delle Stagioni: hier is ons interview.
S&M S&M
De Boom van Cuccagna, onze persoonlijke aanval op de weegschaal

De Boom van Cuccagna, onze persoonlijke aanval op de weegschaal
S&M S&M
Ontdek het merk Tenuta Prima Pietra: hier is ons interview.

Ontdek het merk Tenuta Prima Pietra: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Tenuta Monte Gorna: hier is ons interview.

Ontdek het merk Tenuta Monte Gorna: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Stefania Calugi: hier is ons interview.

Ontdek het merk Stefania Calugi: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Cantina Tramin: hier is ons interview.

Ontdek het merk Cantina Tramin: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Pasta Natura: hier is ons interview

Ontdek het merk Pasta Natura: hier is ons interview
S&M S&M
Kruidenplanten binnenshuis: perfecte teelt binnen of op balkon

Kruidenplanten binnenshuis: perfecte teelt binnen of op balkon
S&M S&M
Vermouth: de pijler van mixologie uit Turijn.

Vermouth: de pijler van mixologie uit Turijn.
S&M S&M
Chocoladebedrijf samen met Spaghetti&Mandolino voor chococultuur.

Chocoladebedrijf samen met Spaghetti&Mandolino voor chococultuur.
S&M S&M
Aan tafel met Ilaria: de perfecte pasta gerechten

Aan tafel met Ilaria: de perfecte pasta gerechten
S&M S&M
Ontdek Brouwerij Lesster: ons interview

Ontdek Brouwerij Lesster: ons interview
S&M S&M
Ontdek het merk Palmento Costanzo: hier is ons interview.

Ontdek het merk Palmento Costanzo: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Nasonte Special Food: hier is ons interview.

Ontdek het merk Nasonte Special Food: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek het merk Le Delizie del Cupin: hier is ons interview.

Ontdek het merk Le Delizie del Cupin: hier is ons interview.
S&M S&M
Laten we de eieren breken... en koken! Onze favoriete recepten.

Laten we de eieren breken... en koken! Onze favoriete recepten.
S&M S&M
Campofilone pasta: de Marche traditie op je bord

Campofilone pasta: de Marche traditie op je bord
S&M S&M
Vlierbessiroop: eigenschappen en toepassingen voor drankjes

Vlierbessiroop: eigenschappen en toepassingen voor drankjes
S&M S&M
Aan tafel met Francesco: heerlijke ideeën van onze kaasliefhebber

Aan tafel met Francesco: heerlijke ideeën van onze kaasliefhebber
S&M S&M
Ontdek het merk Fratelli Pinna: hier is ons interview.

Ontdek het merk Fratelli Pinna: hier is ons interview.
S&M S&M
Ontdek de Marchese Pastaro: hier is ons interview.

Ontdek de Marchese Pastaro: hier is ons interview.
S&M S&M
Tagliatelle: de geliefde Bolognese eierpasta wereldwijd.

Tagliatelle: de geliefde Bolognese eierpasta wereldwijd.
S&M S&M
Pasta met ansjovis: een oude Italiaanse recept.

Pasta met ansjovis: een oude Italiaanse recept.
S&M S&M
Aan tafel met Greta: heerlijke ideeën voor een vegetarisch menu

Aan tafel met Greta: heerlijke ideeën voor een vegetarisch menu
S&M S&M
Tadaa, Lombardije is meer dan alleen Milaan: heel de regio is aantrekkelijk!

Tadaa, Lombardije is meer dan alleen Milaan: heel de regio is aantrekkelijk!
S&M S&M
Vette Diem, maar niet te veel.

Vette Diem, maar niet te veel.
S&M S&M
Ik ben romantisch aan tafel: Valentijn bij Spaghetti & Mandolino

Ik ben romantisch aan tafel: Valentijn bij Spaghetti & Mandolino
S&M S&M
Met Carnaval is alles zoet: meer Gianduja dan Arlecchino.

Met Carnaval is alles zoet: meer Gianduja dan Arlecchino.
S&M S&M
Varkenskarbonades, recepten en weetjes over dit veelzijdige ingrediënt.

Varkenskarbonades, recepten en weetjes over dit veelzijdige ingrediënt.
S&M S&M
De bestsellers en verrassingen van 2020 op Spaghetti & Mandolino.

De bestsellers en verrassingen van 2020 op Spaghetti & Mandolino.
S&M S&M
Gevulde conchiglioni, het perfecte gerecht voor zondaglunch

Gevulde conchiglioni, het perfecte gerecht voor zondaglunch
S&M S&M
Too Good To Go naast Spaghetti & Mandolino tegen voedselverspilling

Too Good To Go naast Spaghetti & Mandolino tegen voedselverspilling
S&M S&M
Canederli, de beste broodballetjes uit Zuid-Tirol.

Canederli, de beste broodballetjes uit Zuid-Tirol.
S&M S&M
Linzige en cotechino: een geweldige start van het nieuwe jaar!

Linzige en cotechino: een geweldige start van het nieuwe jaar!
S&M S&M
Pandoro, de kerstster van Verona op onze tafels.

Pandoro, de kerstster van Verona op onze tafels.
S&M S&M
Vin brulé, geschiedenis en recept van de oude drank

Vin brulé, geschiedenis en recept van de oude drank
S&M S&M
Ovenfrittata: alles wat je moet weten over dit gerecht

Ovenfrittata: alles wat je moet weten over dit gerecht
S&M S&M
Alles wat je moet weten over ambachtelijke Panettone

Alles wat je moet weten over ambachtelijke Panettone
S&M S&M
Geroosterde kastanjes, alle geheimen voor een lekkernij.

Geroosterde kastanjes, alle geheimen voor een lekkernij.
S&M S&M
Spaghetti cacio e pepe, gerecht dat Romeinse keuken maakt.

Spaghetti cacio e pepe, gerecht dat Romeinse keuken maakt.
S&M S&M
Geroosterde kastanjes: tips voor bereiding en combinaties

Geroosterde kastanjes: tips voor bereiding en combinaties
S&M S&M
Het Merano WineFestival 2020 heeft een digitale proeverij.

Het Merano WineFestival 2020 heeft een digitale proeverij.
S&M S&M
Kogelbiefstuk: hoe je het beste stuk vlees kiest en kookt.

Kogelbiefstuk: hoe je het beste stuk vlees kiest en kookt.
S&M S&M
WineHunter selectie: de echte club voor wijnliefhebbers.

WineHunter selectie: de echte club voor wijnliefhebbers.
S&M S&M
Magere kaas in dieet: welke te eten en welke te vermijden?

Magere kaas in dieet: welke te eten en welke te vermijden?
S&M S&M
Recept91: vriendschap als project voor echtheid ontdekking.

Recept91: vriendschap als project voor echtheid ontdekking.
S&M S&M
Lasagne met ragu: hier zijn de beste en origineelste recepten.

Lasagne met ragu: hier zijn de beste en origineelste recepten.
S&M S&M
Zucchino d'Oro of Zecchino D'Oro? Hier is de oplossing!

Zucchino d'Oro of Zecchino D'Oro? Hier is de oplossing!
S&M S&M
Alpa, Calabrische kastanjeproducten van topkwaliteit

Alpa, Calabrische kastanjeproducten van topkwaliteit
S&M S&M
Linguine met citroen, een uitnodigend en origineel gerecht.

Linguine met citroen, een uitnodigend en origineel gerecht.
S&M S&M
Varkenslende, de sleutel in de keuken met verschillende namen

Varkenslende, de sleutel in de keuken met verschillende namen
S&M S&M
Pompoen tortelli, een cult gerecht van Mantova tot onze tafels.

Pompoen tortelli, een cult gerecht van Mantova tot onze tafels.
S&M S&M
Kaastaart, een lekkernij om in eindeloze varianten te genieten.

Kaastaart, een lekkernij om in eindeloze varianten te genieten.
S&M S&M
Tenuta Scorciabove: tomaat eenvoudig, puur, goed en biologisch

Tenuta Scorciabove: tomaat eenvoudig, puur, goed en biologisch
S&M S&M
De WineHunter Award 2020 Wijn: hier zijn onze winnaars

De WineHunter Award 2020 Wijn: hier zijn onze winnaars
S&M S&M
Il Bottaccio: passie voor extra vergine olijfolie generaties.

Il Bottaccio: passie voor extra vergine olijfolie generaties.
S&M S&M
Zafferano Safranum, wanneer de Langhe een gouden schatkist wordt.

Zafferano Safranum, wanneer de Langhe een gouden schatkist wordt.
S&M S&M
Kipfilet in curry, de geuren en smaken van India thuis.

Kipfilet in curry, de geuren en smaken van India thuis.
S&M S&M
Infusie Atelier: kunst van distillatie en Calabrische geuren

Infusie Atelier: kunst van distillatie en Calabrische geuren
S&M S&M
De WineHunter Award 2020 Food: hier zijn onze winnaars

De WineHunter Award 2020 Food: hier zijn onze winnaars
S&M S&M
Gegrilde groenten, hoe je ze het beste kunt bereiden.

Gegrilde groenten, hoe je ze het beste kunt bereiden.
S&M S&M
Zomerappetizers en snelle recepten voor koken in de hitte.

Zomerappetizers en snelle recepten voor koken in de hitte.
S&M S&M
Gevulde tomaten: als appetizer, diner of lunch teleurstellen nooit.

Gevulde tomaten: als appetizer, diner of lunch teleurstellen nooit.
S&M S&M
Gevulde courgettes met vlees, een uniek en smakelijk gerecht

Gevulde courgettes met vlees, een uniek en smakelijk gerecht
S&M S&M
Koude pasta recepten: snel en heerlijk voor je zomerlunches

Koude pasta recepten: snel en heerlijk voor je zomerlunches
S&M S&M
GrapeHeart, de gin met Amarone geur van Enjoy Valpolicella

GrapeHeart, de gin met Amarone geur van Enjoy Valpolicella
S&M S&M
Tartufi Bianconi, ambachtslieden van de Umbro-Toscaanse geuren.

Tartufi Bianconi, ambachtslieden van de Umbro-Toscaanse geuren.
S&M S&M
Ham en meloen: het snelste en lekkerste zomer gerecht

Ham en meloen: het snelste en lekkerste zomer gerecht
S&M S&M
Pasta met courgettes en spek: groenten die kinderen leuk vinden.

Pasta met courgettes en spek: groenten die kinderen leuk vinden.
S&M S&M
Quadro Carni: een ambachtelijk bedrijf zo oud als Italië

Quadro Carni: een ambachtelijk bedrijf zo oud als Italië
S&M S&M
Roerei: veel variaties van een snel maar smakelijk gerecht

Roerei: veel variaties van een snel maar smakelijk gerecht
S&M S&M
De Garda Egg Co: kleurrijke eieren van een goede boerderij.

De Garda Egg Co: kleurrijke eieren van een goede boerderij.
S&M S&M
Aardappeltaart, ook wel gattò, is perfect voor elk seizoen.

Aardappeltaart, ook wel gattò, is perfect voor elk seizoen.
S&M S&M
Pasta met 4 kazen: een heerlijk gerecht met intense smaak.

Pasta met 4 kazen: een heerlijk gerecht met intense smaak.
S&M S&M
Salumificio Sosio: de bresaola als nooit tevoren geproefd.

Salumificio Sosio: de bresaola als nooit tevoren geproefd.
S&M S&M
Zizzona van Battipaglia: de Campania kaas kunst verrast weer

Zizzona van Battipaglia: de Campania kaas kunst verrast weer
S&M S&M
Carne salada, de specialiteit van Trentino.

Carne salada, de specialiteit van Trentino.
S&M S&M
Kapitein Kooper: de uitstekende gin geboren tijdens een boottocht

Kapitein Kooper: de uitstekende gin geboren tijdens een boottocht
S&M S&M
Wat is de functie van gember? De belangrijkste toepassingen van deze specerij.

Wat is de functie van gember? De belangrijkste toepassingen van deze specerij.
S&M S&M
Asperges en eieren: het heerlijke hoofdgerecht van de Lente

Asperges en eieren: het heerlijke hoofdgerecht van de Lente
S&M S&M
Twee Palmenti: geuren, smaken en aroma's van Sicilië.

Twee Palmenti: geuren, smaken en aroma's van Sicilië.
S&M S&M
Pastina met aardappelen: een eenvoudig en gezond gerecht.

Pastina met aardappelen: een eenvoudig en gezond gerecht.
S&M S&M
Pasta: zo wordt het geweldige gerecht door velen gezocht.

Pasta: zo wordt het geweldige gerecht door velen gezocht.
S&M S&M
Amondo, de gezondste essentie van de mediterrane natuur.

Amondo, de gezondste essentie van de mediterrane natuur.
S&M S&M
Luca Tenti en de Visciola del Lupo, een onverbrekelijke band

Luca Tenti en de Visciola del Lupo, een onverbrekelijke band
S&M S&M
Gember voordelen: de eigenschappen van de beroemde wortel.

Gember voordelen: de eigenschappen van de beroemde wortel.
S&M S&M
Appelcake, de zachte zoetheid van de traditie: recepten

Appelcake, de zachte zoetheid van de traditie: recepten
S&M S&M
Recepten met courgettes, de koningin van de zomer.

Recepten met courgettes, de koningin van de zomer.
S&M S&M
Kurkuma, recepten die goed zijn en je tafel kleurt.

Kurkuma, recepten die goed zijn en je tafel kleurt.
S&M S&M
Spaghetti all'Amatriciana: verhaal en origine recept.

Spaghetti all'Amatriciana: verhaal en origine recept.
S&M S&M
Pastasoorten: de ster van onze keuken

Pastasoorten: de ster van onze keuken
S&M S&M
Gemberwortel: wat is het en welke eigenschappen heeft het?

Gemberwortel: wat is het en welke eigenschappen heeft het?
S&M S&M
Thuisbezorging in Verona: wij van S&M willen het proberen!

Thuisbezorging in Verona: wij van S&M willen het proberen!
S&M S&M
ChocoHouse: waar Siciliaanse chocolade thuis is

ChocoHouse: waar Siciliaanse chocolade thuis is
S&M S&M
Broccoli, heerlijk en waardevol voor de gezondheid.

Broccoli, heerlijk en waardevol voor de gezondheid.
S&M S&M
Coronavirus nood: wij van S&M zijn er en doen ons best.

Coronavirus nood: wij van S&M zijn er en doen ons best.
S&M S&M
Teentjes knoflook: een kostbaar ingrediënt in de keuken

Teentjes knoflook: een kostbaar ingrediënt in de keuken
S&M S&M
Brouwerij Magis: unieke recepten, verrassende smaken

Brouwerij Magis: unieke recepten, verrassende smaken
S&M S&M
Champagne: uit Frankrijk, de beroemde wereldwijde bubbels.

Champagne: uit Frankrijk, de beroemde wereldwijde bubbels.
S&M S&M
Gevulde courgettes uit de oven: een lekkernij voor je tafel

Gevulde courgettes uit de oven: een lekkernij voor je tafel
S&M S&M
Slow Food: de vereniging die gezonde eetfilosofie verdedigt

Slow Food: de vereniging die gezonde eetfilosofie verdedigt
S&M S&M
Zongedroogde tomaten: hoe te maken, recepten en voordelen

Zongedroogde tomaten: hoe te maken, recepten en voordelen
S&M S&M
Spaghetti: de ware sterren van de Italiaanse keuken

Spaghetti: de ware sterren van de Italiaanse keuken
S&M S&M
Barbaresco: uit Piemonte, een topwijn van de Italiaanse tafel.

Barbaresco: uit Piemonte, een topwijn van de Italiaanse tafel.
S&M S&M
Linzengroenten: gezonde en smakelijke gerechten.

Linzengroenten: gezonde en smakelijke gerechten.
S&M S&M
Transumanza: oude traditie geworden tot Unesco-erfgoed

Transumanza: oude traditie geworden tot Unesco-erfgoed
S&M S&M
Peren en chocolade: een tijdloze combinatie

Peren en chocolade: een tijdloze combinatie
S&M S&M
Verschil tussen veganist en vegetariër: wat helderheid.

Verschil tussen veganist en vegetariër: wat helderheid.
S&M S&M
Kaasfondue: ideeën en tips voor een makkelijke bereiding

Kaasfondue: ideeën en tips voor een makkelijke bereiding
S&M S&M
Manimpasta Vegan: eerlijke producten, met passie gemaakt

Manimpasta Vegan: eerlijke producten, met passie gemaakt
S&M S&M
Spaghetti, Mandolino en Merano WineFestival voor kwaliteit.

Spaghetti, Mandolino en Merano WineFestival voor kwaliteit.
S&M S&M
Wijn&Siena: meesterwerken van smaak en waar ze te vinden

Wijn&Siena: meesterwerken van smaak en waar ze te vinden
S&M S&M
WineHunter Evenementen: op reis na het Merano WineFestival

WineHunter Evenementen: op reis na het Merano WineFestival
S&M S&M
Lichte lunch: ideeën voor een lichte en smakelijke maaltijd

Lichte lunch: ideeën voor een lichte en smakelijke maaltijd
S&M S&M
Risotto alla pescatora: de smaak van de zee in een uitzonderlijk gerecht

Risotto alla pescatora: de smaak van de zee in een uitzonderlijk gerecht
S&M S&M
Recepten met polenta, een typisch arm gerecht uit Noord-Italië

Recepten met polenta, een typisch arm gerecht uit Noord-Italië
S&M S&M
Cotechino-recepten: de beste gerechten voor deze lekkernij

Cotechino-recepten: de beste gerechten voor deze lekkernij
S&M S&M
Dieet na de Kerst: hier zijn onze tips.

Dieet na de Kerst: hier zijn onze tips.
S&M S&M
Pandoro restjes recyclen: hier zijn enkele ideeën.

Pandoro restjes recyclen: hier zijn enkele ideeën.
S&M S&M
Panettone recyclen: tips voor heerlijke recepten

Panettone recyclen: tips voor heerlijke recepten
S&M S&M
Jamtaart: de traditionele snack bij oma thuis

Jamtaart: de traditionele snack bij oma thuis
S&M S&M
Spaghetti alla chitarra: een goede typische pasta uit Abruzzo

Spaghetti alla chitarra: een goede typische pasta uit Abruzzo
S&M S&M
Fingerfood-recepten: traditionele keuken die vernieuwt

Fingerfood-recepten: traditionele keuken die vernieuwt
S&M S&M
Provola en Provolone: wat is het verschil tussen deze kazen?

Provola en Provolone: wat is het verschil tussen deze kazen?
S&M S&M
Sommelier: wijncommunicators in dienst van goed drinken.

Sommelier: wijncommunicators in dienst van goed drinken.
S&M S&M
Kerstmenu: breng de smaken van de traditie op tafel.

Kerstmenu: breng de smaken van de traditie op tafel.
S&M S&M
Chocolade souffle: een zoete lekkernij uit Frankrijk

Chocolade souffle: een zoete lekkernij uit Frankrijk
S&M S&M
Streetfood: ontdek de zwervende gastronomische keuken

Streetfood: ontdek de zwervende gastronomische keuken
S&M S&M
Snelle, lichte, eenvoudige en smakelijke hoofdgerechten.

Snelle, lichte, eenvoudige en smakelijke hoofdgerechten.
S&M S&M
Warme chocolademelk: de wintermagie in een mok

Warme chocolademelk: de wintermagie in een mok
S&M S&M
Ferrari BIO: de ambachtslieden van biologische Parmigiano Reggiano

Ferrari BIO: de ambachtslieden van biologische Parmigiano Reggiano
S&M S&M
Salumificio Freoni Danzi: uitmuntend in geschiedenis en traditie

Salumificio Freoni Danzi: uitmuntend in geschiedenis en traditie
S&M S&M
Pasta allo scoglio: de smaak van de zee in een heerlijk gerecht

Pasta allo scoglio: de smaak van de zee in een heerlijk gerecht
S&M S&M
Glühwein: de onverwachte oorsprong van deze traditionele warme wijn.

Glühwein: de onverwachte oorsprong van deze traditionele warme wijn.
S&M S&M
Snelle pasta: recepten voor eenvoudige, maar kwaliteitsgerechten.

Snelle pasta: recepten voor eenvoudige, maar kwaliteitsgerechten.
S&M S&M
Pompoenrecepten: smaakvolle en originele ideeën voor herfst.

Pompoenrecepten: smaakvolle en originele ideeën voor herfst.
S&M S&M
Rustieke taart: een heerlijke en smakelijke taart om samen te genieten.

Rustieke taart: een heerlijke en smakelijke taart om samen te genieten.
S&M S&M
Trofie recepten: zo breng je de beroemde Ligurische pasta op tafel.

Trofie recepten: zo breng je de beroemde Ligurische pasta op tafel.
S&M S&M
Mozzarella in carrozza: geschiedenis, origine en variaties

Mozzarella in carrozza: geschiedenis, origine en variaties
S&M S&M
Online winkelen: de handige oplossing voor drukke mensen.

Online winkelen: de handige oplossing voor drukke mensen.
S&M S&M
Gianduia: jouw dagelijkse chocoladeverwennerij

Gianduia: jouw dagelijkse chocoladeverwennerij
S&M S&M
Trofie: ontdek de heerlijke typische pasta uit Ligurië

Trofie: ontdek de heerlijke typische pasta uit Ligurië
S&M S&M
Amandelcake: een luchtige lekkernij in vele varianten

Amandelcake: een luchtige lekkernij in vele varianten
S&M S&M
Online boodschappen: voordelen en gemak vanuit huis

Online boodschappen: voordelen en gemak vanuit huis
S&M S&M
Lambrusco: het succesverhaal van een Italiaanse wijn

Lambrusco: het succesverhaal van een Italiaanse wijn
S&M S&M
Alici recepten: serve blauwe vis met vele voordelen.

Alici recepten: serve blauwe vis met vele voordelen.
S&M S&M
Broodpudding: smakelijk recept om verspilling te voorkomen

Broodpudding: smakelijk recept om verspilling te voorkomen
S&M S&M
Bardolino: de uitstekende wijn van het Gardameer

Bardolino: de uitstekende wijn van het Gardameer
S&M S&M
Pompoenrisotto: het ideale gerecht voor de herfst.

Pompoenrisotto: het ideale gerecht voor de herfst.
S&M S&M
Cafécapsules: geschiedenis en succes van een innovatief product

Cafécapsules: geschiedenis en succes van een innovatief product
S&M S&M
Acquacotta: de traditionele Toscaanse soep bij uitstek

Acquacotta: de traditionele Toscaanse soep bij uitstek
S&M S&M
Herfstsmaken: de kenmerkende smaken van het seizoen

Herfstsmaken: de kenmerkende smaken van het seizoen
S&M S&M
Walnoten taart: een smakelijk herfstgebak dat je verleidt.

Walnoten taart: een smakelijk herfstgebak dat je verleidt.
S&M S&M
Caponata: een typisch en heerlijk gerecht uit Sicilië.

Caponata: een typisch en heerlijk gerecht uit Sicilië.
S&M S&M
Zomerhapjes: lekkernijen van het seizoen.

Zomerhapjes: lekkernijen van het seizoen.
S&M S&M
Voedselverspilling: leren we zuinig te zijn met eten.

Voedselverspilling: leren we zuinig te zijn met eten.
S&M S&M
Caciocavallo, typisch trekkaas uit Zuid-Italië.

Caciocavallo, typisch trekkaas uit Zuid-Italië.
S&M S&M
Lampascioni: grote uitmuntendheid van de Pugliese traditie

Lampascioni: grote uitmuntendheid van de Pugliese traditie
S&M S&M
Scialatielli, de traditionele Napolitaanse pasta om te ontdekken

Scialatielli, de traditionele Napolitaanse pasta om te ontdekken
S&M S&M
Calamarata: perfecte pasta om vissmaken te benadrukken.

Calamarata: perfecte pasta om vissmaken te benadrukken.
S&M S&M
Risotto met rode wijn: een specialiteit per regio

Risotto met rode wijn: een specialiteit per regio
S&M S&M
Panzanella, een lichte en smaakvolle zomerse schotel.

Panzanella, een lichte en smaakvolle zomerse schotel.
S&M S&M
Bosco Land: rijst, uit passie

Bosco Land: rijst, uit passie
S&M S&M
Zomertiramisu: zoet, heerlijk in veel varianten

Zomertiramisu: zoet, heerlijk in veel varianten
S&M S&M
Pesto: niet alleen de Genovese! Ontdek de vele varianten.

Pesto: niet alleen de Genovese! Ontdek de vele varianten.
S&M S&M
Recepten met rijstmeel: zoet en hartig, licht en glutenvrij

Recepten met rijstmeel: zoet en hartig, licht en glutenvrij
S&M S&M
Babà napoletano: de oorsprong van de uitzonderlijke zoetheid

Babà napoletano: de oorsprong van de uitzonderlijke zoetheid
S&M S&M
Zomercocktail: met of zonder alcohol, altijd een succes!

Zomercocktail: met of zonder alcohol, altijd een succes!
S&M S&M
Sausen voor vlees: ontdek nieuwe smaken voor meer smaak.

Sausen voor vlees: ontdek nieuwe smaken voor meer smaak.
S&M S&M
Gazzosa, de verfrissende zomerse drank

Gazzosa, de verfrissende zomerse drank
S&M S&M
Zeg je worst of salciccia? Wat is de juiste term? Ontdek het!

Zeg je worst of salciccia? Wat is de juiste term? Ontdek het!
S&M S&M
Risotto met saffraan: een grote klassieker van de traditie

Risotto met saffraan: een grote klassieker van de traditie
S&M S&M
Ambachtelijk bier in opkomst: een groeiend en populair fenomeen

Ambachtelijk bier in opkomst: een groeiend en populair fenomeen
S&M S&M
Risotto: heerlijk gerecht voor alle gelegenheden

Risotto: heerlijk gerecht voor alle gelegenheden
S&M S&M
Fossa kaas: de oude traditie van een groot Italiaans product

Fossa kaas: de oude traditie van een groot Italiaans product
S&M S&M
Pasta timbale: veel varianten, altijd lekker!

Pasta timbale: veel varianten, altijd lekker!
S&M S&M
Chianti, de oorsprong van een wereldberoemde wijn

Chianti, de oorsprong van een wereldberoemde wijn
S&M S&M
Gerijpt kaas: de intense smaak van de tijd.

Gerijpt kaas: de intense smaak van de tijd.
S&M S&M
Geschiedenis van Gragnano pasta, de koningin van Italiaans koken.

Geschiedenis van Gragnano pasta, de koningin van Italiaans koken.
S&M S&M
De molen van Gragnano: pasta uit liefde voor traditie

De molen van Gragnano: pasta uit liefde voor traditie
S&M S&M
Vezzena: de smaakvolle en traditionele bergkaas

Vezzena: de smaakvolle en traditionele bergkaas
S&M S&M
Is het Chinoa of Quinoa? Is er een fout? Laten we het onthullen.

Is het Chinoa of Quinoa? Is er een fout? Laten we het onthullen.
S&M S&M
Podere Casella Muzighin: uit de kersen, uitstekende wijnen

Podere Casella Muzighin: uit de kersen, uitstekende wijnen
S&M S&M
Volkoren rijstsalade: een snelle en lekkere zomergerecht

Volkoren rijstsalade: een snelle en lekkere zomergerecht
S&M S&M
Het is Roast Beef.

Het is Roast Beef.
S&M S&M
Pasta sauzen, traditie en excellentie van de Italiaanse keuken.

Pasta sauzen, traditie en excellentie van de Italiaanse keuken.
S&M S&M
Riccardo's Potjes: unieke smaken voor heerlijke recepten

Riccardo's Potjes: unieke smaken voor heerlijke recepten
S&M S&M
Vialone nano rijst: heerlijke rijst uit Veneto en Lombardije.

Vialone nano rijst: heerlijke rijst uit Veneto en Lombardije.
S&M S&M
Vlierbessenstroop, de ideale drank voor warme seizoenen.

Vlierbessenstroop, de ideale drank voor warme seizoenen.
S&M S&M
Urselli Food: de authentieke smaak van Pugliese olieproducten

Urselli Food: de authentieke smaak van Pugliese olieproducten
S&M S&M
Quinoa recepten: ideeën voor smakelijke en gezonde gerechten

Quinoa recepten: ideeën voor smakelijke en gezonde gerechten
S&M S&M
Caldo Aroma, de koffieprofessionals: uitmuntendheid in een capsule!

Caldo Aroma, de koffieprofessionals: uitmuntendheid in een capsule!
S&M S&M
Pecorino romano: de DOP kaas met meer dan 2000 jaar geschiedenis

Pecorino romano: de DOP kaas met meer dan 2000 jaar geschiedenis
S&M S&M
Grill vlees, ontdek hoe je de barbecue koning wordt!

Grill vlees, ontdek hoe je de barbecue koning wordt!
S&M S&M
Pecorino kaas: smakelijke recepten voor uw feesten

Pecorino kaas: smakelijke recepten voor uw feesten
S&M S&M
Menu van 25 april: tips voor de feestlunch!

Menu van 25 april: tips voor de feestlunch!
S&M S&M
Paasmenu: hier zijn onze tips voor de feestlunch!

Paasmenu: hier zijn onze tips voor de feestlunch!
S&M S&M
Paasgrill: oorsprong, trucs en geheimen voor perfect vlees.

Paasgrill: oorsprong, trucs en geheimen voor perfect vlees.
S&M S&M
Paasrecepten: dit is wat de traditie op tafel wil!

Paasrecepten: dit is wat de traditie op tafel wil!
S&M S&M
Casatiello napoletano: de heerlijkheid van een paasproduct

Casatiello napoletano: de heerlijkheid van een paasproduct
S&M S&M
Paasconus, het traditionele glazuurde paasgebak.

Paasconus, het traditionele glazuurde paasgebak.
S&M S&M
Paasduif: het traditionele dessert dat niet mag ontbreken.

Paasduif: het traditionele dessert dat niet mag ontbreken.
S&M S&M
Kruidenplanten in de keuken: altijd smaakvol voorhanden!

Kruidenplanten in de keuken: altijd smaakvol voorhanden!
S&M S&M
Guanciale, de koning van carbonara en amatriciana!

Guanciale, de koning van carbonara en amatriciana!
S&M S&M
Tastasal, een heerlijke verwennerij uit Verona.

Tastasal, een heerlijke verwennerij uit Verona.
S&M S&M
Recepten voor Vaderdag: tips voor het familiediner!

Recepten voor Vaderdag: tips voor het familiediner!
S&M S&M
Gourmet betekenis: een modewoord in de Italiaanse keuken.

Gourmet betekenis: een modewoord in de Italiaanse keuken.
S&M S&M
Recepten voor vrouwendag: een perfect diner met vriendinnen!

Recepten voor vrouwendag: een perfect diner met vriendinnen!
S&M S&M
Taste 2019: Florence viert de Italiaanse culinaire top.

Taste 2019: Florence viert de Italiaanse culinaire top.
S&M S&M
Speck, de nobele vleeswaren uit de Tiroler bergen

Speck, de nobele vleeswaren uit de Tiroler bergen
S&M S&M
Bergkaas: uit de alpine weiden, kaas van topkwaliteit!

Bergkaas: uit de alpine weiden, kaas van topkwaliteit!
S&M S&M
Tomatensaus, een mythe van de Italiaanse keuken.

Tomatensaus, een mythe van de Italiaanse keuken.
S&M S&M
Groentebouillon: heerlijk op zichzelf en basis voor lekkere gerechten.

Groentebouillon: heerlijk op zichzelf en basis voor lekkere gerechten.
S&M S&M
Pizza Gourmet: geschiedenis en geheimen van een Italiaans must.

Pizza Gourmet: geschiedenis en geheimen van een Italiaans must.
S&M S&M
Gourmet ontbijt: een zoete of hartige start, voor kenners!

Gourmet ontbijt: een zoete of hartige start, voor kenners!
S&M S&M
Amanda: specialiteit van peulvruchtenpasta, met veel passie gemaakt!

Amanda: specialiteit van peulvruchtenpasta, met veel passie gemaakt!
S&M S&M
Gourmet op Valentijnsdag: een romantisch diner!

Gourmet op Valentijnsdag: een romantisch diner!
S&M S&M
De Italiaanse bubbelwijnen waren in 2018 een hit.

De Italiaanse bubbelwijnen waren in 2018 een hit.
S&M S&M
Opere di Latte, de uitstekende Parmense kaasmakerij

Opere di Latte, de uitstekende Parmense kaasmakerij
S&M S&M
Blauwvintonijn: voedzaam, lekker en gewild!

Blauwvintonijn: voedzaam, lekker en gewild!
S&M S&M
Hoe saffraan in stampers te gebruiken

Hoe saffraan in stampers te gebruiken
S&M S&M
Recioto wijn: een juweel uit de Venetiaanse wijnbouw

Recioto wijn: een juweel uit de Venetiaanse wijnbouw
S&M S&M
Si dice olio di oliva.

Si dice olio di oliva.
S&M S&M
Natalina Grandi, grote wijnen uit Gambellara met passie

Natalina Grandi, grote wijnen uit Gambellara met passie
S&M S&M
Salame Mariola, een nobele en heerlijke worst uit Parma.

Salame Mariola, een nobele en heerlijke worst uit Parma.
S&M S&M
Piave DOP kaas: vers of rijp, van Belluno traditie.

Piave DOP kaas: vers of rijp, van Belluno traditie.
S&M S&M
Water en Zon: een natuurlijke keten, van zaad tot korrel.

Water en Zon: een natuurlijke keten, van zaad tot korrel.
S&M S&M
Ovenpasta: welke pasta te gebruiken voor een heerlijk gerecht?

Ovenpasta: welke pasta te gebruiken voor een heerlijk gerecht?
S&M S&M
Heb je ooit nagedacht over hoe je kerstrestjes kookt?

Heb je ooit nagedacht over hoe je kerstrestjes kookt?
S&M S&M
Kamut: van graan tot pasta, een voedzaam voedsel.

Kamut: van graan tot pasta, een voedzaam voedsel.
S&M S&M
Mmm, wat een geur: de 5 kazen met de beste geur.

Mmm, wat een geur: de 5 kazen met de beste geur.
S&M S&M
Cotechino, het ultieme kerstdish.

Cotechino, het ultieme kerstdish.
S&M S&M
Spongata, de eeuwenoude taart uit Emilia.

Spongata, de eeuwenoude taart uit Emilia.
S&M S&M
Het uitstekende kerstmenu van Spaghetti & Mandolino

Het uitstekende kerstmenu van Spaghetti & Mandolino
S&M S&M
Maculan, de panettone die voortkomt uit de nectar der goden

Maculan, de panettone die voortkomt uit de nectar der goden
S&M S&M
Kerstpakketten: een kerstcadeau met liefde gemaakt

Kerstpakketten: een kerstcadeau met liefde gemaakt
S&M S&M
Well Alimentare: natuurlijke en eerlijke smaken, thuisgemaakt.

Well Alimentare: natuurlijke en eerlijke smaken, thuisgemaakt.
S&M S&M
Alles wat je moet weten over voedselopslag.

Alles wat je moet weten over voedselopslag.
S&M S&M
Limoncello, de heerlijke citroenlikeur uit Campania

Limoncello, de heerlijke citroenlikeur uit Campania
S&M S&M
Gerijpte lende: een echte delicatesse van het varken.

Gerijpte lende: een echte delicatesse van het varken.
S&M S&M
Domori, de kunst van choco voor een unieke ervaring

Domori, de kunst van choco voor een unieke ervaring
S&M S&M
Luganega, onmisbare worst van oude culinaire traditie.

Luganega, onmisbare worst van oude culinaire traditie.
S&M S&M
Paardenreepjes: een specialiteit vol smaak en weinig vet.

Paardenreepjes: een specialiteit vol smaak en weinig vet.
S&M S&M
Monte Veronese DOP: de kaas van de Venetiaanse traditie.

Monte Veronese DOP: de kaas van de Venetiaanse traditie.
S&M S&M
Wat is het verschil tussen ambachtelijke en industriële bieren?

Wat is het verschil tussen ambachtelijke en industriële bieren?
S&M S&M
Montasio DOP: een oude kaastraditie uit Friuli

Montasio DOP: een oude kaastraditie uit Friuli
S&M S&M
Lardo di Arnad, een volle bergsmaak uit Valle d'Aosta!

Lardo di Arnad, een volle bergsmaak uit Valle d'Aosta!
S&M S&M
Castelmagno DOP, nobele kaas uit de Piëmontese traditie.

Castelmagno DOP, nobele kaas uit de Piëmontese traditie.
S&M S&M
Sacher-taart: de verleiding is zoet en chocolade!

Sacher-taart: de verleiding is zoet en chocolade!
S&M S&M
Geroosterde varkenslende: een smakelijk en veelzijdig gerecht

Geroosterde varkenslende: een smakelijk en veelzijdig gerecht
S&M S&M
Mosterd: waarmee eet je het? Hier zijn veel goede tips!

Mosterd: waarmee eet je het? Hier zijn veel goede tips!
S&M S&M
Mosterd: 5 combinaties die je niet mag missen

Mosterd: 5 combinaties die je niet mag missen
S&M S&M
L'Aromaria: uit ongerepte natuur, de kwaliteit van onze oliën

L'Aromaria: uit ongerepte natuur, de kwaliteit van onze oliën
S&M S&M
Pittig salametto, een delicatesse van de Italiaanse slager!

Pittig salametto, een delicatesse van de Italiaanse slager!
S&M S&M
De wijnen van Valpolicella: de uitmuntendheid voor jouw tafel!

De wijnen van Valpolicella: de uitmuntendheid voor jouw tafel!
S&M S&M
De ciccioli: een heerlijke boerentraditie.

De ciccioli: een heerlijke boerentraditie.
S&M S&M
Extra vierge olijfolie, waardevolle bondgenoot van het mediterraan dieet!

Extra vierge olijfolie, waardevolle bondgenoot van het mediterraan dieet!
S&M S&M
Cantabrische ansjovis: met passie uit de Atlantische Oceaan!

Cantabrische ansjovis: met passie uit de Atlantische Oceaan!
S&M S&M
Porchetta: een delicatessen waar de wereld jaloers op is

Porchetta: een delicatessen waar de wereld jaloers op is
S&M S&M
Berghamot sap, eenvoudig puur en vol vitamine!

Berghamot sap, eenvoudig puur en vol vitamine!
S&M S&M
Vegan koekjes, wanneer gezondheid de smaak ontmoet

Vegan koekjes, wanneer gezondheid de smaak ontmoet
S&M S&M
Scamorza, de kaas die nooit in je keuken mag ontbreken.

Scamorza, de kaas die nooit in je keuken mag ontbreken.
S&M S&M
Roquefort, de beste Franse blauwschimmelkaas.

Roquefort, de beste Franse blauwschimmelkaas.
S&M S&M
Consorzio Motta: aroma van Calabrië uit bergamot sap

Consorzio Motta: aroma van Calabrië uit bergamot sap
S&M S&M
Venere Rijst: wanneer Italiaanse uitmuntendheid de oosterse uitmuntendheid ontmoet

Venere Rijst: wanneer Italiaanse uitmuntendheid de oosterse uitmuntendheid ontmoet
S&M S&M
Bagoss: een waardevolle traditionele kaas uit Bagolino.

Bagoss: een waardevolle traditionele kaas uit Bagolino.
S&M S&M
Salmistrata, een oud recept voor heerlijke gestoofde vlees.

Salmistrata, een oud recept voor heerlijke gestoofde vlees.
S&M S&M
Erba Luigia, geurige plant met duizend eigenschappen!

Erba Luigia, geurige plant met duizend eigenschappen!
S&M S&M
Acetaia Oddolini: Essentie van Modena en veel passie

Acetaia Oddolini: Essentie van Modena en veel passie
S&M S&M
Mostarda mantovana, een geweldige smaakervaring!

Mostarda mantovana, een geweldige smaakervaring!
S&M S&M
Roast Beef: traditionele Engelse vlees voor Italiaanse recepten

Roast Beef: traditionele Engelse vlees voor Italiaanse recepten
S&M S&M
Azienda Agricola Cleopatra: de essentie van Sardinië in pot.

Azienda Agricola Cleopatra: de essentie van Sardinië in pot.
S&M S&M
Ontdek de tonijn: alles wat je moet weten

Ontdek de tonijn: alles wat je moet weten
S&M S&M
Prosecco, wat je moet weten over de meest geliefde witte wijn!

Prosecco, wat je moet weten over de meest geliefde witte wijn!
S&M S&M
FACCIdabere van Silvia Facci: ambachtelijk bier en meer!

FACCIdabere van Silvia Facci: ambachtelijk bier en meer!
S&M S&M
'Nduja calabrese: een heerlijke salami, specialiteit van de traditie.

'Nduja calabrese: een heerlijke salami, specialiteit van de traditie.
S&M S&M
Wat is het verschil tussen rijpe en gearomatiseerde kazen?

Wat is het verschil tussen rijpe en gearomatiseerde kazen?
S&M S&M
Linzen: rijk aan eiwitten, vol van smaak!

Linzen: rijk aan eiwitten, vol van smaak!
S&M S&M
Volkorenpasta: aandacht voor smaak en gezondheid

Volkorenpasta: aandacht voor smaak en gezondheid
S&M S&M
Asiago dop kaas, smaak en traditie in één vorm.

Asiago dop kaas, smaak en traditie in één vorm.
S&M S&M
Formaggella van Tremosine: zoete ontmoeting tussen de Alpen en het Gardameer

Formaggella van Tremosine: zoete ontmoeting tussen de Alpen en het Gardameer
S&M S&M
Geitenkaas: eenvoudig maar heerlijk, allemaal te ontdekken!

Geitenkaas: eenvoudig maar heerlijk, allemaal te ontdekken!
S&M S&M
De Mortadella: symbool van de Bolognese worsttraditie

De Mortadella: symbool van de Bolognese worsttraditie
S&M S&M
Grana Padano dop: de kaas met een intense, evenwichtige smaak.

Grana Padano dop: de kaas met een intense, evenwichtige smaak.
S&M S&M
Quinoa: wat het is en hoe je het in je keuken gebruikt.

Quinoa: wat het is en hoe je het in je keuken gebruikt.
S&M S&M
Tomarchio drank: de smaak van Sicilië in een fles

Tomarchio drank: de smaak van Sicilië in een fles
S&M S&M
Basmati rijst: de etnische variant voor je pasta's

Basmati rijst: de etnische variant voor je pasta's
S&M S&M
Montébore kaas: een schat van smaken en tradities

Montébore kaas: een schat van smaken en tradities
S&M S&M
Wat is het verschil tussen jam en confituur?

Wat is het verschil tussen jam en confituur?
S&M S&M
Onze beste zoete kazen voor jouw smakelijke dessert

Onze beste zoete kazen voor jouw smakelijke dessert
S&M S&M
Siroopfruit: de lekkerste manier om fruit te bewaren.

Siroopfruit: de lekkerste manier om fruit te bewaren.
S&M S&M
Giardiniera: conserveren techniek en smakelijke antipasto

Giardiniera: conserveren techniek en smakelijke antipasto
S&M S&M
Italiaans mousserende wijn verovert onze tafel

Italiaans mousserende wijn verovert onze tafel
S&M S&M
Culatelli, Culatte en... Champagne bij het zwembad

Culatelli, Culatte en... Champagne bij het zwembad
S&M S&M
Zomerdranken: onze gezonde en lekkere dranken om goed te drinken

Zomerdranken: onze gezonde en lekkere dranken om goed te drinken
S&M S&M
Mozzarella di Bufala Campana DOP, parel van Italië

Mozzarella di Bufala Campana DOP, parel van Italië
S&M S&M
Kurkumah: de gouden specerij van het nieuwe millennium

Kurkumah: de gouden specerij van het nieuwe millennium
S&M S&M
Gin Tonic en kaas: hedendaagse mixologie aan tafel

Gin Tonic en kaas: hedendaagse mixologie aan tafel
S&M S&M
Heerlijke antipasti: de Italiaanse kunst van creativiteit aan tafel

Heerlijke antipasti: de Italiaanse kunst van creativiteit aan tafel
S&M S&M
Kaas Zomerwind: een reis door kruiden en bloemen

Kaas Zomerwind: een reis door kruiden en bloemen
S&M S&M
Durum tarwe, het Italiaanse gele goud

Durum tarwe, het Italiaanse gele goud
S&M S&M
Rooibos-infusie: de superfood die je ook aan tafel kunt brengen.

Rooibos-infusie: de superfood die je ook aan tafel kunt brengen.
S&M S&M
Toekomstig voedsel op Cibus 2018: onze protagonisten

Toekomstig voedsel op Cibus 2018: onze protagonisten
S&M S&M
Aromatisering en rijping: de nieuwe grens van smaak

Aromatisering en rijping: de nieuwe grens van smaak
S&M S&M
Italiaans kwaliteitsbouwtonijn uit de Etnazee.

Italiaans kwaliteitsbouwtonijn uit de Etnazee.
S&M S&M
Koude pasta: ideeën voor een smaakvolle pastasalade

Koude pasta: ideeën voor een smaakvolle pastasalade
S&M S&M
Cocktails met vruchtensappen, met en zonder alcohol.

Cocktails met vruchtensappen, met en zonder alcohol.
S&M S&M
Salsicce en Friarielli, een smaakvol duo in de traditie.

Salsicce en Friarielli, een smaakvol duo in de traditie.
S&M S&M
Risotto aan de lijn: hoe rijst te combineren met kruiden.

Risotto aan de lijn: hoe rijst te combineren met kruiden.
S&M S&M
Geniet van onze mager vleeswaren!

Geniet van onze mager vleeswaren!
S&M S&M
Het verschil tussen Gorgonzola zoet en Gorgonzola pittig.

Het verschil tussen Gorgonzola zoet en Gorgonzola pittig.
S&M S&M
Pasta d'Alba: de meesters van gluten-vrije pasta.

Pasta d'Alba: de meesters van gluten-vrije pasta.
S&M S&M
Smeltende kazen: het verschil tussen Fiordilatte en Buffelmozzarella

Smeltende kazen: het verschil tussen Fiordilatte en Buffelmozzarella
S&M S&M
De 5+1 best verkochte producten voor de Lente.

De 5+1 best verkochte producten voor de Lente.
S&M S&M
De 5+1 meest verkochte curiosa producten van de Lente

De 5+1 meest verkochte curiosa producten van de Lente
S&M S&M
Lugana DOC wijn, anatomie van een succes

Lugana DOC wijn, anatomie van een succes
S&M S&M
Kaas: geschiedenis en evolutie van smaak en traditie

Kaas: geschiedenis en evolutie van smaak en traditie
S&M S&M
Italiaanse sangria: Lambrusco, fruit, suiker en veel plezier.

Italiaanse sangria: Lambrusco, fruit, suiker en veel plezier.
S&M S&M
De 5 beste Italiaanse dronken kazen die je moet proeven

De 5 beste Italiaanse dronken kazen die je moet proeven
S&M S&M
Coffee Hat, een Panama-hoed voor de beste capsulekoffie.

Coffee Hat, een Panama-hoed voor de beste capsulekoffie.
S&M S&M
Op weg naar Vinitaly 2018: dit zijn onze trendy wijnen

Op weg naar Vinitaly 2018: dit zijn onze trendy wijnen
S&M S&M
Wijnen gedompeld in vlees, een verfijnde smaak.

Wijnen gedompeld in vlees, een verfijnde smaak.
S&M S&M
Corrado Benedetti, de smaak van Lessinia en Valpolicella

Corrado Benedetti, de smaak van Lessinia en Valpolicella
S&M S&M
Confituren en jams: de lente in een pot altijd bij je.

Confituren en jams: de lente in een pot altijd bij je.
S&M S&M
Kruidenplanten voor de keuken: de lente in huis brengen

Kruidenplanten voor de keuken: de lente in huis brengen
S&M S&M
Uitstapjes en gourmet picknicks: welkom Lente!

Uitstapjes en gourmet picknicks: welkom Lente!
S&M S&M
De beste kazen voor je Paas picknick.

De beste kazen voor je Paas picknick.
S&M S&M
De Mattarello van Campo di Giove: ambachtslieden uit Abruzzo

De Mattarello van Campo di Giove: ambachtslieden uit Abruzzo
S&M S&M
Smaak en ontwerp: geef een millennial kado voor Vaderdag!

Smaak en ontwerp: geef een millennial kado voor Vaderdag!
S&M S&M
De beste producten voor een gourmet Pasen in traditie.

De beste producten voor een gourmet Pasen in traditie.
S&M S&M
Taste Firenze 2018: daar komen de Spaghetti en Mandolino!

Taste Firenze 2018: daar komen de Spaghetti en Mandolino!
S&M S&M
Wijn en kaas: de frisse combinatie die de lente aankondigt

Wijn en kaas: de frisse combinatie die de lente aankondigt
S&M S&M
Tijd voor nieuwe wijnen: hier zijn ze klaar voor bottelen.

Tijd voor nieuwe wijnen: hier zijn ze klaar voor bottelen.
S&M S&M
Larderia Sanguinetti: twee broers omarmen de kunst van Colonnata

Larderia Sanguinetti: twee broers omarmen de kunst van Colonnata
S&M S&M
Kun je een goede koffie herkennen? Alle geheimen in een kopje.

Kun je een goede koffie herkennen? Alle geheimen in een kopje.
S&M S&M
Het is thee tijd: hoogwaardige blends van over de wereld.

Het is thee tijd: hoogwaardige blends van over de wereld.
S&M S&M
Een moderne vastentijd: slank, trendy en vol smaak

Een moderne vastentijd: slank, trendy en vol smaak
S&M S&M
Vleesafzien: traditionele recepten voor de heilige vastentijd

Vleesafzien: traditionele recepten voor de heilige vastentijd
S&M S&M
Peter's Tea House, de cultuur van thee en kruidenthee herleeft in Bolzano.

Peter's Tea House, de cultuur van thee en kruidenthee herleeft in Bolzano.
S&M S&M
De kunst van de fritoleri in het Carnaval van Venetië

De kunst van de fritoleri in het Carnaval van Venetië
S&M S&M
Gekookte Ham: de meest voorkomende vleeswaren, let op kwaliteit!

Gekookte Ham: de meest voorkomende vleeswaren, let op kwaliteit!
S&M S&M
Het perfecte gebraad: zo kook je het en welke vlees te gebruiken

Het perfecte gebraad: zo kook je het en welke vlees te gebruiken
S&M S&M
Blauwe Kaas 61: een zuiveljuweel, een liefdesverhaal

Blauwe Kaas 61: een zuiveljuweel, een liefdesverhaal
S&M S&M
Amarone della Valpolicella, wijn symbool van liefde.

Amarone della Valpolicella, wijn symbool van liefde.
S&M S&M
Patisserie Venezia, zoete dromen onder de Basilica Palladio

Patisserie Venezia, zoete dromen onder de Basilica Palladio
S&M S&M
Arlecchino kaasplank: de kleuren van carnaval op tafel

Arlecchino kaasplank: de kleuren van carnaval op tafel
S&M S&M
Vijf van onze producten die als een grap lijken, maar dat niet zijn

Vijf van onze producten die als een grap lijken, maar dat niet zijn
S&M S&M
Zoete Sereni, verhaal en traditie tussen Sbrisolona en Spongata

Zoete Sereni, verhaal en traditie tussen Sbrisolona en Spongata
S&M S&M
Een Valentijn vol zoetheid: zeg het met chocolade poëzie.

Een Valentijn vol zoetheid: zeg het met chocolade poëzie.
S&M S&M
Een geschenkenmand vol liefde en smaak voor Valentijn.

Een geschenkenmand vol liefde en smaak voor Valentijn.
S&M S&M
Met Valentijn is de passie aan tafel met onze gourmettips.

Met Valentijn is de passie aan tafel met onze gourmettips.
S&M S&M
Een hoed voor de Senatore Cappelli graan.

Een hoed voor de Senatore Cappelli graan.
S&M S&M
Januari, sinds de oudheid is het de tijd van het varken.

Januari, sinds de oudheid is het de tijd van het varken.
S&M S&M
Een goed voornemen voor 2018: meer

Een goed voornemen voor 2018: meer "gastronaut" zijn.
S&M S&M
Een goed voornemen voor 2018: gezonder eten.

Een goed voornemen voor 2018: gezonder eten.
S&M S&M
2017 sluit: dit is de best verkochte Italiaanse wijn.

2017 sluit: dit is de best verkochte Italiaanse wijn.
S&M S&M
Tipische makers, dit waren ze in 2017.

Tipische makers, dit waren ze in 2017.
S&M S&M
Vleesplank: tips voor een perfect kunstwerk

Vleesplank: tips voor een perfect kunstwerk
S&M S&M
Wijnen voor Kerst: van Prosecco docg tot Amarone docg

Wijnen voor Kerst: van Prosecco docg tot Amarone docg
S&M S&M
Vlees en kaas, verrassende en smakelijke gourmetcombinaties

Vlees en kaas, verrassende en smakelijke gourmetcombinaties
S&M S&M
Salama van Sugo en Lardo di Colonnata: kerstworstjes.

Salama van Sugo en Lardo di Colonnata: kerstworstjes.
S&M S&M
Excellente blauwschimmelkazen voor een gouden kerstplank

Excellente blauwschimmelkazen voor een gouden kerstplank
S&M S&M
Culatello di Zimbello of Culatello di Zibello?

Culatello di Zimbello of Culatello di Zibello?
S&M S&M
Alessandro Dal Degan, de

Alessandro Dal Degan, de "sterren"druide van Asiago.
S&M S&M
Geef Italiaanse excellentie met onze kerstpakketten.

Geef Italiaanse excellentie met onze kerstpakketten.
S&M S&M
Ambachtelijk en typisch: onze traditionele kerstgerechten

Ambachtelijk en typisch: onze traditionele kerstgerechten
S&M S&M
Uiensoep: een tijdloos recept

Uiensoep: een tijdloos recept
S&M S&M
Punto Verde vruchtensappen: de voordelen van echte extracten.

Punto Verde vruchtensappen: de voordelen van echte extracten.
S&M S&M
De biologische fruitsappen vol gezondheid komen eraan!

De biologische fruitsappen vol gezondheid komen eraan!
S&M S&M
Alba Vitae 2017: Zanovello steunt AIS Veneto.

Alba Vitae 2017: Zanovello steunt AIS Veneto.
S&M S&M
Felicetti daagt Campania pasta uit met zijn bestsellers.

Felicetti daagt Campania pasta uit met zijn bestsellers.
S&M S&M
Gragnano-pasta: authentieke Napolitaanse bestsellers.

Gragnano-pasta: authentieke Napolitaanse bestsellers.
S&M S&M
Ontdek de Visciole van Cantiano: wilde zure kersen

Ontdek de Visciole van Cantiano: wilde zure kersen
S&M S&M
Vito Perricone en Carmela Cascio: Sicilië krijgt hun sinaasappels.

Vito Perricone en Carmela Cascio: Sicilië krijgt hun sinaasappels.
S&M S&M
Pasta: granen, soorten, het verhaal van een mythe

Pasta: granen, soorten, het verhaal van een mythe
S&M S&M
De BIO Sinaasappels van Ribera DOP zijn terug!

De BIO Sinaasappels van Ribera DOP zijn terug!
S&M S&M
Ribera DOP-sinaasappels in de keuken: alleen toprecepten!

Ribera DOP-sinaasappels in de keuken: alleen toprecepten!
S&M S&M
Reis met smaken: Verona en omgeving deel 2

Reis met smaken: Verona en omgeving deel 2
S&M S&M
Reis met smaken: Verona en omgeving deel 1

Reis met smaken: Verona en omgeving deel 1
S&M S&M
Parmigiano Reggiano: hoe te kiezen en waar te kopen

Parmigiano Reggiano: hoe te kiezen en waar te kopen
S&M S&M
De kastanjes van de Mugello-vallei: de Marron Buono van Marradi

De kastanjes van de Mugello-vallei: de Marron Buono van Marradi
S&M S&M
Vijf manieren om Marradi Marron kastanjes te koken

Vijf manieren om Marradi Marron kastanjes te koken
S&M S&M
Vijf recepten om van de Delica-pompoen te genieten

Vijf recepten om van de Delica-pompoen te genieten
S&M S&M
Delica pompoen, de zoetheid van de aarde.

Delica pompoen, de zoetheid van de aarde.
S&M S&M
Vijf manieren om spek te eten zonder je er slecht over te voelen

Vijf manieren om spek te eten zonder je er slecht over te voelen
S&M S&M
De vijf beste wijnen om met lardo te combineren

De vijf beste wijnen om met lardo te combineren
S&M S&M
Lardo, het goud van de armen dat gourmetvoeding werd

Lardo, het goud van de armen dat gourmetvoeding werd
S&M S&M
Salumificio Pavoncelli: familie, inzet, droom

Salumificio Pavoncelli: familie, inzet, droom
S&M S&M
Pecorino di Pienza, symbool van Toscaanse kaastraditie.

Pecorino di Pienza, symbool van Toscaanse kaastraditie.
S&M S&M
Herfst in Toscane: Groot Schoonheid, Smaak en Traditie

Herfst in Toscane: Groot Schoonheid, Smaak en Traditie
S&M S&M
Online verkoop van Italiaanse streekproducten: curiositeiten.

Online verkoop van Italiaanse streekproducten: curiositeiten.
S&M S&M
Caseus Veneti: top kazen uit Veneto bij Spaghetti & Mandolino

Caseus Veneti: top kazen uit Veneto bij Spaghetti & Mandolino
S&M S&M
De witte Veneto van kaas ruikt naar alpenmelk.

De witte Veneto van kaas ruikt naar alpenmelk.
S&M S&M
Hitlijst van uitmuntendheid: 5 topproducten voor de herfst

Hitlijst van uitmuntendheid: 5 topproducten voor de herfst
S&M S&M
September, tijd om terug te keren van de weiden met de transhumanz.

September, tijd om terug te keren van de weiden met de transhumanz.
S&M S&M
Kaas 2017, het beste van kaas en de redding van rauwe melk

Kaas 2017, het beste van kaas en de redding van rauwe melk
S&M S&M
Giusti Wijn, de terugkeer naar het land van Gildo

Giusti Wijn, de terugkeer naar het land van Gildo
S&M S&M
De Ventricina, die vreemd gevormde smeerbare worst

De Ventricina, die vreemd gevormde smeerbare worst
S&M S&M
Wat is het verschil tussen gerijpte en dronken kaas?

Wat is het verschil tussen gerijpte en dronken kaas?
S&M S&M
De verse Piennolo-tomaten zijn terug!

De verse Piennolo-tomaten zijn terug!
S&M S&M
Typisch Mediterraan, de gourmetselectie die de zomer verlengt.

Typisch Mediterraan, de gourmetselectie die de zomer verlengt.
S&M S&M
Italiaans voorgerecht van noord naar zuid: de vleeswaren!

Italiaans voorgerecht van noord naar zuid: de vleeswaren!
S&M S&M
Spaghetti en Mandolino wordt steeds meer Slow Food

Spaghetti en Mandolino wordt steeds meer Slow Food
S&M S&M
Bitto DOP, de historische kaas uit Valtellina.

Bitto DOP, de historische kaas uit Valtellina.
S&M S&M
Steeds meer biologische producten in de winkelwagentjes, maar welke?

Steeds meer biologische producten in de winkelwagentjes, maar welke?
S&M S&M
Biologisch is klaar om nieuwe recordnummers te maken!

Biologisch is klaar om nieuwe recordnummers te maken!
S&M S&M
Vier dingen die je niet weet over biologisch en moet weten

Vier dingen die je niet weet over biologisch en moet weten
S&M S&M
Hier is Sambonet: typisch samensmelten met het beste design.

Hier is Sambonet: typisch samensmelten met het beste design.
S&M S&M
Wat is het verschil tussen Italiaanse en buitenlandse vleeswaren?

Wat is het verschil tussen Italiaanse en buitenlandse vleeswaren?
S&M S&M
S&M heropent en lanceert een jaar vol nieuwigheden.

S&M heropent en lanceert een jaar vol nieuwigheden.
S&M S&M
Een smakelijke en vakantieachtige Ferragosto... ook voor ons!

Een smakelijke en vakantieachtige Ferragosto... ook voor ons!
S&M S&M
DOP-certificeringen en online verkoop: controle en succes

DOP-certificeringen en online verkoop: controle en succes
S&M S&M
Laten we de gerijpte kazen van La Casearia Carpenedo beter leren kennen.

Laten we de gerijpte kazen van La Casearia Carpenedo beter leren kennen.
S&M S&M
De geboorte van de Ubriaco kaas: een verhaal van

De geboorte van de Ubriaco kaas: een verhaal van "verzet"
S&M S&M
Casearia Carpenedo, kazen die toewijding en innovatie vertellen

Casearia Carpenedo, kazen die toewijding en innovatie vertellen
S&M S&M
Blauwe kazen: wat vroeger groene kazen heette.

Blauwe kazen: wat vroeger groene kazen heette.
S&M S&M
Kruiden en aromatische planten in de keuken, een balsemisch tintje.

Kruiden en aromatische planten in de keuken, een balsemisch tintje.
S&M S&M
Hoe kruiden in de keuken te gebruiken voor je gerechten

Hoe kruiden in de keuken te gebruiken voor je gerechten
S&M S&M
Wacht even! Heet hij Beppino Occelli of Ocelli?

Wacht even! Heet hij Beppino Occelli of Ocelli?
S&M S&M
Fiocco of Culatello? Het verschil is een snijding kwestie.

Fiocco of Culatello? Het verschil is een snijding kwestie.
S&M S&M
Biologische pasta, hoe het wordt geproduceerd en waarom het anders is.

Biologische pasta, hoe het wordt geproduceerd en waarom het anders is.
S&M S&M
Pasta, een geheel Italiaanse wereld in zijn traditionele recepten.

Pasta, een geheel Italiaanse wereld in zijn traditionele recepten.
S&M S&M
Felicetti, de uitmuntende pasta uit Trentino zonder duizeligheid!

Felicetti, de uitmuntende pasta uit Trentino zonder duizeligheid!
S&M S&M
Barbecues en zomerhits: kaas op de barbecue en

Barbecues en zomerhits: kaas op de barbecue en "cacio mercato"!
S&M S&M
Ok de kaas barbecue, maar zonder room of sauzen, wat voor BBQ is dat?

Ok de kaas barbecue, maar zonder room of sauzen, wat voor BBQ is dat?
S&M S&M
Ambachtelijk bier: de perfecte begeleiding voor een BBQ

Ambachtelijk bier: de perfecte begeleiding voor een BBQ
S&M S&M
Vuur aan de grill! Enkele geheimen voor een top barbecue

Vuur aan de grill! Enkele geheimen voor een top barbecue
S&M S&M
In de zomer is het tijd om het lichaam te zuiveren: theetijd.

In de zomer is het tijd om het lichaam te zuiveren: theetijd.
S&M S&M
De groene thee van Peter's Tea House: echte gezondheidsdrank.

De groene thee van Peter's Tea House: echte gezondheidsdrank.
S&M S&M
Biologische perziken in siroop van Pescantina: de natuur van Fontana Bio

Biologische perziken in siroop van Pescantina: de natuur van Fontana Bio
S&M S&M
Teder, mager, van rauwe melk: de kaas Morlacco van Grappa.

Teder, mager, van rauwe melk: de kaas Morlacco van Grappa.
S&M S&M
Senatore Cappelli tarwe: superfood voor geweldige pasta.

Senatore Cappelli tarwe: superfood voor geweldige pasta.
S&M S&M
Aspergescrème, de unieke smaken van Fontana Bio.

Aspergescrème, de unieke smaken van Fontana Bio.
S&M S&M
De zee maakt vleeswaren speciaal: Prosciutto Crudo DOP

De zee maakt vleeswaren speciaal: Prosciutto Crudo DOP
S&M S&M
Castelmagno DOP: een Oscar-waardig bergkaas uit Piemonte!

Castelmagno DOP: een Oscar-waardig bergkaas uit Piemonte!
S&M S&M
Etna Zee: de echte Siciliaanse tonijn uit de Middellandse Zee.

Etna Zee: de echte Siciliaanse tonijn uit de Middellandse Zee.
S&M S&M
Bubbles, witte wijnen, gekoelde wijnen... viswijn!

Bubbles, witte wijnen, gekoelde wijnen... viswijn!
S&M S&M
Een oude graan ontdekt: iedereen wil speltpasta.

Een oude graan ontdekt: iedereen wil speltpasta.
S&M S&M
Zomerrijstsalades: frisse en voedzame recepten

Zomerrijstsalades: frisse en voedzame recepten
S&M S&M
Riseria Cremonesi: verhalen van rijst van uitmuntendheid sinds 1951

Riseria Cremonesi: verhalen van rijst van uitmuntendheid sinds 1951
S&M S&M
Verhalen van de aarde, verhalen van biologische groenten en fruit.

Verhalen van de aarde, verhalen van biologische groenten en fruit.
S&M S&M
Detoxdranken, de plantaardige manier om ons lichaam te zuiveren.

Detoxdranken, de plantaardige manier om ons lichaam te zuiveren.
S&M S&M
De lof voor het zware varken en kwaliteitsvleeswaren

De lof voor het zware varken en kwaliteitsvleeswaren
S&M S&M
Bassa Parmense en Langhirano: uniek hammythisch gebied

Bassa Parmense en Langhirano: uniek hammythisch gebied
S&M S&M
De kers op de taart? Nee, wij doen hem op de kaas.

De kers op de taart? Nee, wij doen hem op de kaas.
S&M S&M
De grootste kersen van Italië: onze Durone di Cazzano

De grootste kersen van Italië: onze Durone di Cazzano
S&M S&M
Welkom Visciole van Cantiano: de verheffing van wilde kers.

Welkom Visciole van Cantiano: de verheffing van wilde kers.
S&M S&M
Jaar 2016, het millennium van wijnen die geschiedenis maken

Jaar 2016, het millennium van wijnen die geschiedenis maken
S&M S&M
Fris, fruitig, bloemig: onze grote wijnen van 2016

Fris, fruitig, bloemig: onze grote wijnen van 2016
S&M S&M
Spritz Hugo, verfrissende zomer aperitief met vlierbloesem.

Spritz Hugo, verfrissende zomer aperitief met vlierbloesem.
S&M S&M
De kunst van het huisgemaakte vleeswaren conserveren

De kunst van het huisgemaakte vleeswaren conserveren
S&M S&M
Carne Salà en Bresaola, geniet van alpine lekkernijen.

Carne Salà en Bresaola, geniet van alpine lekkernijen.
S&M S&M
Onze palen met rijkdom: de overvloed van Spaghetti&Mandolino

Onze palen met rijkdom: de overvloed van Spaghetti&Mandolino
S&M S&M
Kaasplanken: kunst, geen improvisatie

Kaasplanken: kunst, geen improvisatie
S&M S&M
Rosa Maria Vittoria, een gouden moeder met handen in het deeg.

Rosa Maria Vittoria, een gouden moeder met handen in het deeg.
S&M S&M
Moederdag: vier cadeau-ideeën vol liefde en smaak.

Moederdag: vier cadeau-ideeën vol liefde en smaak.
S&M S&M
Voor de proost is Prosecco Brut, Dry of Extra Dry beter?

Voor de proost is Prosecco Brut, Dry of Extra Dry beter?
S&M S&M
25 april en 1 mei: twee smakelijke uitjes om de lente te proeven.

25 april en 1 mei: twee smakelijke uitjes om de lente te proeven.
S&M S&M
Ode aan de Italiaanse pasta tussen geschiedenis en kunst.

Ode aan de Italiaanse pasta tussen geschiedenis en kunst.
S&M S&M
Lentezooien voor de lente: fris, geurend en spijsverterend

Lentezooien voor de lente: fris, geurend en spijsverterend
S&M S&M
Witte Asperge, de koning van de Veronese zandgronden

Witte Asperge, de koning van de Veronese zandgronden
S&M S&M
Aardgerecht: de voeding die we misschien niet meer eten.

Aardgerecht: de voeding die we misschien niet meer eten.
S&M S&M
Pecorino: de perfecte kaas voor hartige taarten met Pasen.

Pecorino: de perfecte kaas voor hartige taarten met Pasen.
S&M S&M
Modica chocolade: zo sluit je Pasen mooi af.

Modica chocolade: zo sluit je Pasen mooi af.
S&M S&M
Meerdere prijswinnende Prosecco voor een paaslunch.

Meerdere prijswinnende Prosecco voor een paaslunch.
S&M S&M
Reis door tijdloos Italië tussen Campania en Molise.

Reis door tijdloos Italië tussen Campania en Molise.
S&M S&M
Vijftig schakeringen van... spek!

Vijftig schakeringen van... spek!
S&M S&M
Bloemenkinderen: vegetarische kazen met plantaardige stremsel

Bloemenkinderen: vegetarische kazen met plantaardige stremsel
S&M S&M
Colomba en Pigna: jouw Pasen met onze traditionele zoetigheden.

Colomba en Pigna: jouw Pasen met onze traditionele zoetigheden.
S&M S&M
Gragnano in Corsa, de ware essentie van de pastahoofdstad.

Gragnano in Corsa, de ware essentie van de pastahoofdstad.
S&M S&M
Tenuta Maraveja veroverd Coney Island en haar Luna Park

Tenuta Maraveja veroverd Coney Island en haar Luna Park
S&M S&M
De magie van Peter's Tea House: Victoriaanse thee en infusies

De magie van Peter's Tea House: Victoriaanse thee en infusies
S&M S&M
Cimbro van Lessinia, een kaas met een unieke geschiedenis.

Cimbro van Lessinia, een kaas met een unieke geschiedenis.
S&M S&M
Beppino Occelli, de witte ridder van de Langhe

Beppino Occelli, de witte ridder van de Langhe
S&M S&M
Quinoa, drie recepten voor het supervoedsel.

Quinoa, drie recepten voor het supervoedsel.
S&M S&M
Lente kruiden: in de lente zijn ze spontaan goed.

Lente kruiden: in de lente zijn ze spontaan goed.
S&M S&M
De Vastentijd brengt haring met polenta op tafel.

De Vastentijd brengt haring met polenta op tafel.
S&M S&M
Steeds meer olie en steeds meer op smaak gebracht.

Steeds meer olie en steeds meer op smaak gebracht.
S&M S&M
Corrado Benedetti, een boerenkaasmaker tussen smaak en design

Corrado Benedetti, een boerenkaasmaker tussen smaak en design
S&M S&M
Blonde Ale met Quinoa: wanneer bier goed en rechtvaardig is

Blonde Ale met Quinoa: wanneer bier goed en rechtvaardig is
S&M S&M
Culatello, Culaccia en Culatta: wat is het verschil?

Culatello, Culaccia en Culatta: wat is het verschil?
S&M S&M
Vijf bekroonde Venetiaanse kazen voor lekker eten.

Vijf bekroonde Venetiaanse kazen voor lekker eten.
S&M S&M
De Puzzone di Moena: waarom die geur ook zo lekker is.

De Puzzone di Moena: waarom die geur ook zo lekker is.
S&M S&M
Lardo di Colonnata, een Toscaanse delicatessen.

Lardo di Colonnata, een Toscaanse delicatessen.
S&M S&M
De uitgaven van de maand: in februari koken met Nina

De uitgaven van de maand: in februari koken met Nina
S&M S&M
Een Valentijn in Verona met liefde, amarone, chocolade en haard.

Een Valentijn in Verona met liefde, amarone, chocolade en haard.
S&M S&M
Ambachtelijke chocolade, de lekkerste beurs in Florence.

Ambachtelijke chocolade, de lekkerste beurs in Florence.
S&M S&M
Met vier kazen de liefde smaken op Valentijnsdag.

Met vier kazen de liefde smaken op Valentijnsdag.
S&M S&M
Een alternatief bloem voor Valentijn: de Radicchio Rosa.

Een alternatief bloem voor Valentijn: de Radicchio Rosa.
S&M S&M
Salame Milano, zo “Finimondo” maakte de stad vleeswarenstad.

Salame Milano, zo “Finimondo” maakte de stad vleeswarenstad.
S&M S&M
Welkom Sabadì, pure emotie in een record chocolade!

Welkom Sabadì, pure emotie in een record chocolade!
S&M S&M
Custoza, de heropleving van de Broccoletto

Custoza, de heropleving van de Broccoletto
S&M S&M
Het verschil tussen nectar- en honingdauw honing, verrassend van bijen.

Het verschil tussen nectar- en honingdauw honing, verrassend van bijen.
S&M S&M
Thee in bladeren of in zakjes? Twee redenen voor een goede kop.

Thee in bladeren of in zakjes? Twee redenen voor een goede kop.
S&M S&M
Kou en sneeuw: grootmoeders remedies tegen seizoensziekten.

Kou en sneeuw: grootmoeders remedies tegen seizoensziekten.
S&M S&M
Onze laatste cotechini in de aanbieding voor lichte recepten.

Onze laatste cotechini in de aanbieding voor lichte recepten.
S&M S&M
Voedseltrucks zijn in opkomst: streetfood en tradities zijn trendy.

Voedseltrucks zijn in opkomst: streetfood en tradities zijn trendy.
S&M S&M
Antipasti, van oude geschiedenis tot hedendaagse tafels.

Antipasti, van oude geschiedenis tot hedendaagse tafels.
S&M S&M
Tenuta Maraveja, een verhaal van een bevrijde wijngaard

Tenuta Maraveja, een verhaal van een bevrijde wijngaard
S&M S&M
Een winter van polaire kou, perfect voor het rijpen van vlees.

Een winter van polaire kou, perfect voor het rijpen van vlees.
S&M S&M
Spaghetti e Mandolino 2017: de emotie gaat door!

Spaghetti e Mandolino 2017: de emotie gaat door!
S&M S&M
Organiseer ook in het noorden een Made in Sud Kerst.

Organiseer ook in het noorden een Made in Sud Kerst.
S&M S&M
Onze typische Italiaanse wensen en de belofte van een rijk 2017.

Onze typische Italiaanse wensen en de belofte van een rijk 2017.
S&M S&M
Laten we groots drinken: de maten van wijnflessen tellen!

Laten we groots drinken: de maten van wijnflessen tellen!
S&M S&M
Chique Kerst... met radicale vrienden!

Chique Kerst... met radicale vrienden!
S&M S&M
Laten we vieren met gebakken lekkernijen: pandoro en panettone.

Laten we vieren met gebakken lekkernijen: pandoro en panettone.
S&M S&M
Een wereld van Italiaanse bubbels: de beste mousserende wijnen

Een wereld van Italiaanse bubbels: de beste mousserende wijnen
S&M S&M
De heerlijke Emilianse vleeswaren op tafel voor de feestdagen.

De heerlijke Emilianse vleeswaren op tafel voor de feestdagen.
S&M S&M
Laten we feesten met Bleu: de beste blue cheeses!

Laten we feesten met Bleu: de beste blue cheeses!
S&M S&M
Hoe je spaghetti kookt: verhalen over eten en liefde

Hoe je spaghetti kookt: verhalen over eten en liefde
S&M S&M
Salama da Sugo Ferrarese, trots van de Estense feesten.

Salama da Sugo Ferrarese, trots van de Estense feesten.
S&M S&M
Giuseppe Bernardinelli, kunst en passie voor verfijning

Giuseppe Bernardinelli, kunst en passie voor verfijning
S&M S&M
Mandorlato van Cologna Veneta, de knapperige Dogi.

Mandorlato van Cologna Veneta, de knapperige Dogi.
S&M S&M
Het is de tijd van het varken: slachting en boerentraditie.

Het is de tijd van het varken: slachting en boerentraditie.
S&M S&M
Onze kerstpakketten: Italiaanse streekproducten met een glimlach!

Onze kerstpakketten: Italiaanse streekproducten met een glimlach!
S&M S&M
Jouw vegetarische uitgaven bij Spaghetti & Mandolino: relaxdiner

Jouw vegetarische uitgaven bij Spaghetti & Mandolino: relaxdiner
S&M S&M
Recept: Ovengebakken Lumaconi met Chianina ragù

Recept: Ovengebakken Lumaconi met Chianina ragù
S&M S&M
Zampone di Modena: van treurige oorsprongen naar vreugde.

Zampone di Modena: van treurige oorsprongen naar vreugde.
S&M S&M
Alba Vitae 2016, AIS en Spaghetti & Mandolino openen samen weer.

Alba Vitae 2016, AIS en Spaghetti & Mandolino openen samen weer.
S&M S&M
Vers voorgebakken Molise-brood thuisbezorgd!

Vers voorgebakken Molise-brood thuisbezorgd!
S&M S&M
Jouw vegetarische uitgaven op Spaghetti&Mandolino: vegetarische lunch

Jouw vegetarische uitgaven op Spaghetti&Mandolino: vegetarische lunch
S&M S&M
Onze soepen: om de winter en het hart op te warmen

Onze soepen: om de winter en het hart op te warmen
S&M S&M
Diner met Bio: zo eet je gezond

Diner met Bio: zo eet je gezond
S&M S&M
Je vegetarische uitgaven bij Spaghetti&Mandolino: ontbijt

Je vegetarische uitgaven bij Spaghetti&Mandolino: ontbijt
S&M S&M
Plaats een mand vol smaken en lekkernijen onder je kerstboom.

Plaats een mand vol smaken en lekkernijen onder je kerstboom.
S&M S&M
Een tomatenliefde. De perfecte basis voor een koninklijk gerecht.

Een tomatenliefde. De perfecte basis voor een koninklijk gerecht.
S&M S&M
Kwaliteits pasta voor uw uitstekende voorgerechten

Kwaliteits pasta voor uw uitstekende voorgerechten
S&M S&M
Ancel Keys, de Amerikaan die het mediterrane dieet bedacht.

Ancel Keys, de Amerikaan die het mediterrane dieet bedacht.
S&M S&M
Quinoa: de moeder van alle zaden

Quinoa: de moeder van alle zaden
S&M S&M
Tenute Ugolini, de bio Valpolicella van de auteur.

Tenute Ugolini, de bio Valpolicella van de auteur.
S&M S&M
De herfst houdt van

De herfst houdt van "tijdloze" vleeswaren
S&M S&M
Pomodorino del Piennolo DOP: trots van Sapori Vesuviani

Pomodorino del Piennolo DOP: trots van Sapori Vesuviani
S&M S&M
De Bracalla kastanjes uit de Val Varaita zijn terug!

De Bracalla kastanjes uit de Val Varaita zijn terug!
S&M S&M
Kastanjes en wijn: beter dan Novello?

Kastanjes en wijn: beter dan Novello?
S&M S&M
Wat is alpenkaas? Alpenkaas of 'malga' kaas.

Wat is alpenkaas? Alpenkaas of 'malga' kaas.
S&M S&M
Van transhumance naar kazen: een epopee op tafel

Van transhumance naar kazen: een epopee op tafel
S&M S&M
De 10 beste Italiaanse kazen waar de wereld jaloers op is

De 10 beste Italiaanse kazen waar de wereld jaloers op is
S&M S&M
Bier en kaas combineren. Waarom niet?

Bier en kaas combineren. Waarom niet?
S&M S&M
Een warme herfst, een recordoogst.

Een warme herfst, een recordoogst.
S&M S&M
Cenerino boon uit Val di Vara: oude smaak en natuurlijke keuken

Cenerino boon uit Val di Vara: oude smaak en natuurlijke keuken
S&M S&M
Soppressa of Sopressa? Een P die het verschil maakt.

Soppressa of Sopressa? Een P die het verschil maakt.
S&M S&M
Giusti Wijn: een bedrijf tussen toekomst en traditie

Giusti Wijn: een bedrijf tussen toekomst en traditie
S&M S&M
Vialone Nano rijst: traditie en terroir

Vialone Nano rijst: traditie en terroir
S&M S&M
Biologische compost en duizendbloemenhoning: smaak en welzijn.

Biologische compost en duizendbloemenhoning: smaak en welzijn.
S&M S&M
Terug naar school: ideeën voor een gezonde ontbijt

Terug naar school: ideeën voor een gezonde ontbijt
S&M S&M
De ideale wijnkelder - Deel I

De ideale wijnkelder - Deel I
S&M S&M
De ideale wijnkelder: ideeën en tips voor de droomkelder

De ideale wijnkelder: ideeën en tips voor de droomkelder
S&M S&M
Amarone grappa: droog of gebarricadeerd?

Amarone grappa: droog of gebarricadeerd?
S&M S&M
Aardappelpuree en Salama da Sugo...ideale huwelijk!

Aardappelpuree en Salama da Sugo...ideale huwelijk!
S&M S&M
Hoe kook je Salama da Sugo Ferrarese?

Hoe kook je Salama da Sugo Ferrarese?
S&M S&M
Linzen en cotechino en het jaar zal goddelijk zijn.

Linzen en cotechino en het jaar zal goddelijk zijn.
S&M S&M
Vier je feesten in oranje kleur!

Vier je feesten in oranje kleur!
S&M S&M
Mogen jullie feesten typisch zijn.

Mogen jullie feesten typisch zijn.
S&M S&M
Spaghetti & Mandolino biedt u de typische Italiaanse kerst!

Spaghetti & Mandolino biedt u de typische Italiaanse kerst!
S&M S&M
Onze Panettoni hebben de smaak van Toscane.

Onze Panettoni hebben de smaak van Toscane.
S&M S&M
Ben je klaar voor de kracht van geel?

Ben je klaar voor de kracht van geel?
S&M S&M
Steeds meer DOP-kazen in het buitenland.

Steeds meer DOP-kazen in het buitenland.
S&M S&M
De verzending van de 1000 gaat via Spaghetti & Mandolino.

De verzending van de 1000 gaat via Spaghetti & Mandolino.
S&M S&M
November, tijd voor gedroogd fruit.

November, tijd voor gedroogd fruit.
S&M S&M
Maar maak me een

Maar maak me een "plankje".
S&M S&M
Grote nieuwigheid! De lekkernijen van de Belle Epoque.

Grote nieuwigheid! De lekkernijen van de Belle Epoque.
S&M S&M
Laten we kastanjemeel voorbereiden voor onze desserts.

Laten we kastanjemeel voorbereiden voor onze desserts.
S&M S&M
Vanuit Puglia de Intorchiate met amandelen

Vanuit Puglia de Intorchiate met amandelen
S&M S&M
Alle energie van de herfst

Alle energie van de herfst
S&M S&M
Halloween? De spanning van de Pompoen

Halloween? De spanning van de Pompoen
S&M S&M
Herfst, tijd voor zelfgebakken brood.

Herfst, tijd voor zelfgebakken brood.
S&M S&M
Castagnegnocchi met walnotenpesto

Castagnegnocchi met walnotenpesto
S&M S&M
De Noten van Valle voor wie houdt van de zoete smaak van vroeger

De Noten van Valle voor wie houdt van de zoete smaak van vroeger
S&M S&M
Bracalla kastanjes uit Valle Varaita. Onze exclusieve aanbieding!

Bracalla kastanjes uit Valle Varaita. Onze exclusieve aanbieding!
S&M S&M
Ook Piemonte heeft zijn IGP Salami.

Ook Piemonte heeft zijn IGP Salami.
S&M S&M
Parma, kleine grote hoofdstad

Parma, kleine grote hoofdstad
S&M S&M
Van de

Van de "biondole" tot de gerijpte Parma IGP Bio kaas.
S&M S&M
Modena - hoofdstad van Emilia

Modena - hoofdstad van Emilia
S&M S&M
Leve de Bio PrimaVera vlees!

Leve de Bio PrimaVera vlees!
S&M S&M
De magie van de blauwschimmelkazen

De magie van de blauwschimmelkazen
S&M S&M
Senatore Cappelli, de reden voor een mode!

Senatore Cappelli, de reden voor een mode!
S&M S&M
Crudisme. De nieuwe grens van Rauwe Voedsel

Crudisme. De nieuwe grens van Rauwe Voedsel
S&M S&M
Kaas van de week: Fontina Valdostana DOP

Kaas van de week: Fontina Valdostana DOP
S&M S&M
50 nieuwe worst en kaas. Eclogio van de typiciteit!

50 nieuwe worst en kaas. Eclogio van de typiciteit!
S&M S&M
In september komen de wijnbeoordelingen.

In september komen de wijnbeoordelingen.
S&M S&M
Eer aan Mantova tijdens het Literatuurfestival

Eer aan Mantova tijdens het Literatuurfestival
S&M S&M
Groot bioweekend in Bologna

Groot bioweekend in Bologna
S&M S&M
Salumificio Giannelli. Welkom bij de smaken van Puglia!

Salumificio Giannelli. Welkom bij de smaken van Puglia!
S&M S&M
September. De tijd van de appels.

September. De tijd van de appels.
S&M S&M
Soave - de geur van

Soave - de geur van "Garganega" met lavasmaak
S&M S&M
Aromatisch en fris, de wijnen uit Alto Adige

Aromatisch en fris, de wijnen uit Alto Adige
S&M S&M
Gekke zomer of tropische toekomst? Toekomst van fruit en groenten…

Gekke zomer of tropische toekomst? Toekomst van fruit en groenten…
S&M S&M
Pasta di Gragnano houdt van verse groenten!

Pasta di Gragnano houdt van verse groenten!
S&M S&M
Een ontbijt voor kampioenen!

Een ontbijt voor kampioenen!
S&M S&M
Boven de 19... verzenden we gratis.

Boven de 19... verzenden we gratis.
S&M S&M
Zomer is salsa tijd... zelfgemaakt

Zomer is salsa tijd... zelfgemaakt
S&M S&M
Veel fruit om de hitte te bestrijden!

Veel fruit om de hitte te bestrijden!
S&M S&M
Een ideale Prosecco voor de zomer

Een ideale Prosecco voor de zomer
S&M S&M
De Ronde Abrikoos van Costigliole: de parel van Piemonte

De Ronde Abrikoos van Costigliole: de parel van Piemonte
S&M S&M
Vers verse bosbessen: laten we een lekker sap maken!

Vers verse bosbessen: laten we een lekker sap maken!
S&M S&M
Kazen en fruit... een verrukking om te ontdekken

Kazen en fruit... een verrukking om te ontdekken
S&M S&M
Gele perziken zijn ideaal voor het maken van jam.

Gele perziken zijn ideaal voor het maken van jam.
S&M S&M
Kazen en plezier. Met onze planken kan het!

Kazen en plezier. Met onze planken kan het!
S&M S&M
Aperitivo Bellini. Perziken en prosecco!

Aperitivo Bellini. Perziken en prosecco!
S&M S&M
Rosé, de mousserende wijn van de zon

Rosé, de mousserende wijn van de zon
S&M S&M
De zomer doet goed voor de frisheid!

De zomer doet goed voor de frisheid!
S&M S&M
Wit, rood, groen. Italië op het bord!

Wit, rood, groen. Italië op het bord!
S&M S&M
De Gele Perzik van Pescantina komt eraan

De Gele Perzik van Pescantina komt eraan
S&M S&M
Zomer gerecht. Garnalen en Pacchetella!

Zomer gerecht. Garnalen en Pacchetella!
S&M S&M
Lampascioni - bolgewortelen en zeer zomers!!

Lampascioni - bolgewortelen en zeer zomers!!
S&M S&M
Sorrento. De romantische heerlijke

Sorrento. De romantische heerlijke
S&M S&M
Succes voor de kersen van Illasi... het beste moet nog komen!

Succes voor de kersen van Illasi... het beste moet nog komen!
S&M S&M
Weet je hoe je kaas dronken maakt?

Weet je hoe je kaas dronken maakt?
S&M S&M
S&M en Risamore, een partnerschap voorbij e-commerce

S&M en Risamore, een partnerschap voorbij e-commerce
S&M S&M
Recept voor risottoballetjes: onze voorstellen

Recept voor risottoballetjes: onze voorstellen
S&M S&M
Witte, rode en rosé. De zomer van de bubbels!

Witte, rode en rosé. De zomer van de bubbels!
S&M S&M
Pecorino di fossa van Sogliano al Rubicone

Pecorino di fossa van Sogliano al Rubicone
S&M S&M
Wijn en barbecue: pas op voor verbranden

Wijn en barbecue: pas op voor verbranden
S&M S&M
Kersenjam: het recept

Kersenjam: het recept
S&M S&M
Oscar voor Kaas bij Zuivelbedrijf La Casara in Roncà

Oscar voor Kaas bij Zuivelbedrijf La Casara in Roncà
S&M S&M
Garnalen, Pacchetella en Biancolella... wat een muziek!

Garnalen, Pacchetella en Biancolella... wat een muziek!
S&M S&M
Koelkast en wijn gaan niet altijd samen.

Koelkast en wijn gaan niet altijd samen.
S&M S&M
Ik heb haar veroverd met een Pacchetella...

Ik heb haar veroverd met een Pacchetella...
S&M S&M
Vers vers? Voor ons een onmisbare keuze.

Vers vers? Voor ons een onmisbare keuze.
S&M S&M
Dwarf erwten: geschiedenis, curiositeiten en recepten.

Dwarf erwten: geschiedenis, curiositeiten en recepten.
S&M S&M
Campo Vulcano. De record Soave!

Campo Vulcano. De record Soave!
S&M S&M
Kaas in de koelkast bewaren: 10 tips om dit te doen

Kaas in de koelkast bewaren: 10 tips om dit te doen
S&M S&M
De superverse kersen uit Illasi komen eraan.

De superverse kersen uit Illasi komen eraan.
S&M S&M
Onze Campaanse uitmuntendheden!

Onze Campaanse uitmuntendheden!
S&M S&M
Het goede, eerlijke en moedige Italië

Het goede, eerlijke en moedige Italië
S&M S&M
Dit is het verhaal... van de Pasta di Gragnano

Dit is het verhaal... van de Pasta di Gragnano
S&M S&M
Simone Fracassi. De man van vlees.

Simone Fracassi. De man van vlees.
S&M S&M
Op de specerijenroute op de Expo

Op de specerijenroute op de Expo
S&M S&M
De Gialloblu verandert melk!

De Gialloblu verandert melk!
S&M S&M
Spaghetti en Mandoline, we zijn in goed gezelschap.

Spaghetti en Mandoline, we zijn in goed gezelschap.
S&M S&M
Paolo Morbioli. Een leven gewijd aan goed brood.

Paolo Morbioli. Een leven gewijd aan goed brood.
S&M S&M
Laten we ons voorbereiden op de zomer met vlierbloesem.

Laten we ons voorbereiden op de zomer met vlierbloesem.
S&M S&M
De goede kruiden... houden van deze twee wijnen.

De goede kruiden... houden van deze twee wijnen.
S&M S&M
De laatste nieuwigheid in cocktails: de Spritz Hugo

De laatste nieuwigheid in cocktails: de Spritz Hugo
S&M S&M
Pasta en bubbels. Het mooie van Italianen in het buitenland.

Pasta en bubbels. Het mooie van Italianen in het buitenland.
S&M S&M
Laten we een nieuwe en intrigerende mousserende wijn ontdekken.

Laten we een nieuwe en intrigerende mousserende wijn ontdekken.
S&M S&M
Koken we de pasta koud?

Koken we de pasta koud?
S&M S&M
Tussen zon en aarde, de asperge

Tussen zon en aarde, de asperge
S&M S&M
Wat zijn de meest waardevolle in Italië?

Wat zijn de meest waardevolle in Italië?
S&M S&M
Manet en de asperge

Manet en de asperge
S&M S&M
Wijnen die passen bij asperges

Wijnen die passen bij asperges
S&M S&M
Onze aspergecrème

Onze aspergecrème
S&M S&M
Wat een verhaal is dat van Agostino Vicentini!

Wat een verhaal is dat van Agostino Vicentini!
S&M S&M
De lente is eindelijk here!

De lente is eindelijk here!
S&M S&M
De kracht van sinaasappel on the rocks, die van Ribera!

De kracht van sinaasappel on the rocks, die van Ribera!
S&M S&M
Laten we ons verfrissen met vlierbessen.

Laten we ons verfrissen met vlierbessen.
S&M S&M
Explosieve vitamines!

Explosieve vitamines!
S&M S&M
De Mantovane Salami

De Mantovane Salami
S&M S&M
De Sbrisolona: een Mantuaans mythes.

De Sbrisolona: een Mantuaans mythes.
S&M S&M
Mantova, de geschiedenis en typische gastronomische producten

Mantova, de geschiedenis en typische gastronomische producten
S&M S&M
De wraak van de Italiaanse kaas

De wraak van de Italiaanse kaas
S&M S&M
Expo 2015. Op zoek naar verloren voedsel

Expo 2015. Op zoek naar verloren voedsel
S&M S&M
10 winterproducten door Spaghetti & Mandolino

10 winterproducten door Spaghetti & Mandolino
S&M S&M
EVO-olie: waarom bitterheid een kwaliteit is

EVO-olie: waarom bitterheid een kwaliteit is
S&M S&M
Weet je wat het verschil is tussen Mandorlato en Torrone?

Weet je wat het verschil is tussen Mandorlato en Torrone?
S&M S&M
Salumificio Pedrazzoli: interview met Simone Contrari

Salumificio Pedrazzoli: interview met Simone Contrari
S&M S&M
Fontana BIO: interview met Erika Fontana

Fontana BIO: interview met Erika Fontana
S&M S&M
Waarom kiest iedereen voor de Gonzaghetta di Pedrazzoli?

Waarom kiest iedereen voor de Gonzaghetta di Pedrazzoli?
S&M S&M
Een grote fles voor een groot feest

Een grote fles voor een groot feest
S&M S&M
De fles: hoeveel verschillende typen zijn er?

De fles: hoeveel verschillende typen zijn er?
S&M S&M
De fles: hoe het is gemaakt en waarom het zo is gemaakt

De fles: hoe het is gemaakt en waarom het zo is gemaakt
S&M S&M
Waarom ruikt de Fontina Valdostana Dop?

Waarom ruikt de Fontina Valdostana Dop?
S&M S&M
Lardo d'Arnad Dop en Lardo di Colonnata Igp

Lardo d'Arnad Dop en Lardo di Colonnata Igp
S&M S&M
De fles: kleuren en maten

De fles: kleuren en maten
S&M S&M
De fles: elke wijn zijn eigen

De fles: elke wijn zijn eigen
S&M S&M
Zachte sensaties: paardebloemhoning

Zachte sensaties: paardebloemhoning
S&M S&M
Een droge Amarone grappa en een oudere versie.

Een droge Amarone grappa en een oudere versie.
S&M S&M
Lambrusco en popcorn?...nee, beter de cotechino!

Lambrusco en popcorn?...nee, beter de cotechino!
S&M S&M
Pandoro, Panettone en... Cartizze!

Pandoro, Panettone en... Cartizze!
S&M S&M
De lekkerste panettone van Italië hebben wij!

De lekkerste panettone van Italië hebben wij!
S&M S&M
Vele soorten mosterd voor verschillende tafelcombinaties.

Vele soorten mosterd voor verschillende tafelcombinaties.
S&M S&M
Buffelmozzarella Campana DOP Rivabianca: Italiaanse magie.

Buffelmozzarella Campana DOP Rivabianca: Italiaanse magie.
S&M S&M
De navelappels zijn die van Ribera DOP!

De navelappels zijn die van Ribera DOP!
S&M S&M
Wijn met

Wijn met "lichtsmaak": kan je het drinken?
S&M S&M
Salami, cotechino en zampone zijn de sterren van het jaar.

Salami, cotechino en zampone zijn de sterren van het jaar.
S&M S&M
Versto de rustende wijn niet: open de bubbels zonder knal!

Versto de rustende wijn niet: open de bubbels zonder knal!
S&M S&M
Het gebruik van glansmiddel is slecht voor mousserende wijn.

Het gebruik van glansmiddel is slecht voor mousserende wijn.
S&M S&M
Alba Vitae: de enosolidariteit van Kerstmis

Alba Vitae: de enosolidariteit van Kerstmis
S&M S&M
Een zachte wijn betekent niet dat deze zoet is.

Een zachte wijn betekent niet dat deze zoet is.
S&M S&M
Waarom zeggen we

Waarom zeggen we "infinocchiare"? Wij vertellen het jullie.
S&M S&M
Waarom spreken we van mineraal of mineraliteit in wijn?

Waarom spreken we van mineraal of mineraliteit in wijn?
S&M S&M
Wijn uit een Magnum is beter!

Wijn uit een Magnum is beter!
S&M S&M
De bewegende wijn tussen boogjes en tranen

De bewegende wijn tussen boogjes en tranen
S&M S&M
De truc voor het proeven van wijn is de nasmaak.

De truc voor het proeven van wijn is de nasmaak.
S&M S&M
Is het echt de moeite waard om wijn in een glas te draaien?

Is het echt de moeite waard om wijn in een glas te draaien?
S&M S&M
Wat een pech: de wijn smaakt naar kurk! Wat te doen?

Wat een pech: de wijn smaakt naar kurk! Wat te doen?
S&M S&M
Hoe en wanneer open je een fles oude wijn?

Hoe en wanneer open je een fles oude wijn?
S&M S&M
Wanneer gebruik je een karaf? Het woord aan de expert.

Wanneer gebruik je een karaf? Het woord aan de expert.
S&M S&M
Elke seizoen een smaak: de top 10 van de herfst

Elke seizoen een smaak: de top 10 van de herfst
S&M S&M
De Chianina IGP van Fracassi, van Rassina naar jouw huis

De Chianina IGP van Fracassi, van Rassina naar jouw huis
S&M S&M
Hoe bewaar je een mousserende wijn in de kelder?

Hoe bewaar je een mousserende wijn in de kelder?
S&M S&M
Eerste...de groene goud van Chiaramonte Gulfi

Eerste...de groene goud van Chiaramonte Gulfi
S&M S&M
Alle geuren van Toscane en de aromaat van Chianina-vlees.

Alle geuren van Toscane en de aromaat van Chianina-vlees.
S&M S&M
Maccheroncelli uit Gragnano met ricottasaus uit Daunia

Maccheroncelli uit Gragnano met ricottasaus uit Daunia
S&M S&M
Zu Plun: de Dol Gin uitgeroepen tot beste gin

Zu Plun: de Dol Gin uitgeroepen tot beste gin "blind".
S&M S&M
Online de nieuwe site van Spaghetti & Mandolino

Online de nieuwe site van Spaghetti & Mandolino
Fabio De Vecchi Fabio De Vecchi

Alle nieuws
Scopri Spaghetti & Mandolino
+172kg
van CO2 bespaard per jaar
Pagamenti sicuri negli acquisti
+45.000
Klanten die tevreden zijn over onze smaakmakers
Confezionamento attento per i tuoi acquisti
+100.000
Verse producten worden verzonden met een speciale verpakking
Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten
Meer dan 900 positieve recensies
WA: +39 351 865 9444
Ontdek nu onze kerstselectie
MENU
Kerstcadeaus Typische productenNieuws Inclusieve smaakGourmetdozen ProducentenTijdschrift
 
  • Typische hartige producten
  • Typische zoete producten
  • Wijnen, bieren en gedistilleerde dranken
  • Keukenaccessoires
  • Cadeaukaart
  • Nieuwe producten
  • Volle voorraadkast
Typische hartige producten
  • Ga terug
Typische zoete producten
  • Ga terug
Wijnen, bieren en gedistilleerde dranken
  • Ga terug

✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!

Verder winkelen
Ga naar het winkelwagentje

Anderen hebben ook gekocht

Wacht, we zijn op zoek naar producten die u zouden kunnen plagen.